يُعتبر تناول الثوم مع الزبادي قبل النوم موضوعًا مثيرًا للاهتمام، حيث يتساءل الكثيرون عن الفوائد المحتملة لهذه التركيبة. على الرغم من عدم وجود دراسات قاطعة تثبت فوائد محددة، إلا أن هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن إضافة مسحوق الثوم إلى الزبادي يمكن أن تعزز من قيمته الغذائية. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Science International عام 2011، فإن دمج مسحوق الثوم مع الزبادي قد يزيد من مستويات بعض العناصر الغذائية فيه، مما يجعل الزبادي الذي يحتوي على الثوم أكثر فائدة من الزبادي العادي.
تناول الزبادي قبل النوم يُعتبر خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة، حيث إنه مصدر جيد للبروتين الذي يساعد في تقليل الشعور بالجوع. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبادي على الكالسيوم الذي يُساهم في تحسين جودة النوم. لذا، فإن تناول الزبادي مع الثوم قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة العامة.
القيمة الغذائية للثوم والزبادي
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي الثوم على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، وفيما يلي جدول يوضح القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الثوم الطازج:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 149 سعرة حرارية |
| الماء | 58.58 مليلتراً |
| البروتين | 6.36 غرامات |
| الدهون الكلية | 0.5 غرام |
| الكربوهيدرات | 33.06 غراماً |
| الألياف الغذائية | 2.1 غرام |
| السكريّات | 1 غرام |
| الكالسيوم | 181 مليغراماً |
| الحديد | 1.7 مليغرام |
| المغنيسيوم | 25 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 401 مليغرام |
| الصوديوم | 17 مليغراماً |
| الزنك | 1.16 مليغرام |
| النحاس | 0.299 مليغرام |
| السيلينيوم | 14.2 ميكروغراماً |
| فيتامين ج | 31.2 مليغراماً |
| فيتامين ب1 | 0.2 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.11 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 0.7 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 1.235 مليغرام |
| الفولات | 3 ميكروغرامات |
| الكولين | 23.2 مليغراماً |
| فيتامين هـ | 0.08 مليغرام |
| فيتامين ك | 1.7 ميكروغرام |
القيمة الغذائية للزبادي
أما بالنسبة للزبادي، فهو أيضًا يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة. إليكم جدول يوضح القيمة الغذائية لكوبٍ واحد من اللبن كامل الدسم (245 غراماً):
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 149 سعرة حرارية |
| الماء | 215 مليلتراً |
| البروتين | 8.5 غرامات |
| الدهون الكلية | 7.96 غرامات |
| الكربوهيدرات | 11.4 غراماً |
| السكريّات | 11.4 غراماً |
| الكالسيوم | 296 مليغراماً |
| الحديد | 0.123 مليغرام |
| المغنيسيوم | 29.4 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 380 مليغراماً |
| الصوديوم | 113 مليغراماً |
| الزنك | 1.45 مليغرام |
| النحاس | 0.022 مليغرام |
| المنغنيز | 0.01 مليغرام |
| السيلينيوم | 5.39 ميكروغرامات |
| الفلور | 29.4 ميكروغراماً |
| فيتامين ج | 1.22 مليغرام |
| فيتامين ب1 | 0.071 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.348 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 0.184 مليغرام |
| فيتامين ب5 | 0.953 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.078 مليغرام |
| الفولات | 17.2 ميكروغراماً |
| الكولين | 37.2 مليغراماً |
| فيتامين ب12 | 0.907 ميكروغرام |