فوائد الثوم على الريق للتخسيس

تشير الدراسات إلى أن تناول الثوم يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية على فقدان الوزن، ولكن ليس بالضرورة عند تناوله على الريق. بل قد يؤدي تناوله بهذه الطريقة إلى بعض الأعراض الجانبية المزعجة مثل الانتفاخ والتغيرات في النبيت الجرثومي المعوي.

دراسات حول فوائد الثوم للتخسيس

في دراسة نشرت في مجلة Journal of the International Society of Sports Nutrition عام 2013، وُجد أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة والذين تناولوا منتجاً يحتوي على الثوم مرتين يومياً لمدة 8 أسابيع، شهدوا انخفاضاً في وزن الجسم ومحيط الخصر والورك، بالإضافة إلى تقليل الكتلة الدهنية. وقد أظهرت دراسة أخرى في مجلة The Journal of Nutrition عام 2011 أن استهلاك مكملات الثوم قلل من وزن الجسم والدهون لدى الفئران التي كانت تتبع نظاماً غذائياً مرتفع الدهون.

كيفية استخدام الثوم في النظام الغذائي

يمكن إضافة الثوم إلى الأطباق المختلفة لإضفاء نكهة مميزة دون إضافة سعرات حرارية إضافية. كما أن بعض الأطعمة الأخرى قد تساعد في كبح الشهية عند إضافتها للنظام الغذائي، مما يسهم في فقدان الوزن. يُعتبر الثوم عنصراً فعالاً في تحسين نكهة الأطعمة، مما يجعله خياراً مفضلاً للعديد من الطهاة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الثوم في تحضير العديد من الوصفات الصحية التي تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

القيمة الغذائية للثوم

يحتوي الثوم على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة. إليك الجدول التالي الذي يوضح القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الثوم الطازج:

لمحة عامة حول الثوم

يعتبر الثوم (بالإنجليزية: Garlic) أحد النباتات التي تتبع جنس الثوم (بالإنجليزية: Allium)، والذي يشمل أيضاً البصل والبصل الأخضر. استخدم الثوم منذ العصور القديمة كوسيلة لتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. كما أنه يُستخدم في الطهي لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق. يُعد الثوم نباتاً غنياً بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى احتوائه على مركبات الكبريت التي تجعله مفيداً للصحة. هذه المركبات هي السبب وراء رائحة الثوم القوية، والتي تعتبر علامة مميزة له.