فوائد الثوم للبشرة
الثوم هو أحد النباتات العشبية التي تنتمي إلى فصيلة الثومية، ويزرع في مختلف أنحاء العالم. يتميز الثوم بوجود بصلة تحت الأرض، وغالباً ما تتكون هذه البصلة من عدة فصوص. ينمو للثوم أوراق غليظة ذات لون أخضر ورائحة نفاذة، ويعتبر من النباتات التي نادراً ما تزهر، حيث يتكاثر من خلال الفصوص، حيث إن كل فص يعطي نباتاً جديداً.
الثوم غني بالعديد من الفوائد لصحة جسم الإنسان، كما أنه يحتوي على فوائد عديدة للبشرة. يُعتبر الثوم من ضمن قائمة (أغذية القوة) والتي تضم 36 نوعاً من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفقيرة بالسعرات الحرارية. وقد تم تصنيفه كمصدر غني من مصادر المواد الكيميائية النباتية المفيدة في تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الجسم من العديد من الأمراض، مثل أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
القيمة الغذائية للثوم
الثوم غني بالعديد من المواد والمركبات الكيميائية الفعالة، مثل مادة الإيلينين التي تعتبر من أقوى المضادات الحيوية. كما يحتوي الثوم على مركبات شبه هرمونية ومواد عطريّة كبريتيّة. إليك القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الثوم الطازج:
- ماء: 58.58 غراماً
- طاقة: 149 سعراً حراريّاً
- بروتين: 6.36 غرامات
- إجمالي الدّهون: 0.50 غرام
- كربوهيدرات: 33.06 غراماً
- ألياف غذائية: 2.1 غرام
- كالسيوم: 181 مليغراماً
- حديد: 1.7 مليغرام
- مغنيسيوم: 25 مليغراماً
- فسفور: 153 مليغراماً
- بوتاسيوم: 401 مليغرام
- صوديوم: 17 مليغراماً
- زنك: 1.16 مليغرام
- فيتامين ج: 31.2 مليغراماً
- فيتامين ب1 (الثيامين): 0.200 مليغرام
- فيتامين ب2 (الرايبوفلافين): 0.110 مليغرام
- فيتامين ب3 (النياسين): 0.700 مليغرام
- فيتامين ب6: 1.235 مليغرام
- حمض الفوليك: 3 مايكروغرامات
- فيتامين ب12: 0 مايكروغرام
- فيتامين أ: 9 وحدات دولية
- فيتامين د: 0 وحدة دولية
- فيتامين هـ: 0.08 مليغرام
- فيتامين ك: 1.7 مايكروغرام
فوائد الثوم للبشرة
تتعدد فوائد الثوم للبشرة، ومن أبرزها:
- يساعد الثوم في التخلص من الأمراض الجلدية المختلفة مثل الالتهابات والصدفية، كما يقلل من حدة أعراضها بفضل احتوائه على مركبات مضادة للالتهاب.
- يمنح البشرة نعومة كبيرة ويقلل من تجاعيد الوجه، وذلك بسبب غناه بمادة الأليسين.
- يحافظ على صحة البشرة ويجعلها مشدودة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا البشرة من التلف.
- يعمل على تعزيز توهج البشرة ولمعانها بفضل محتواه من الكبريت الذي يقلل من الالتهابات.
- يساعد في رفع مستوى تدفق الدم إلى بشرة الوجه، مما يعزز من صحة البشرة.
- يقلل من ظهور الرؤوس السوداء وحب الشباب، حيث يعمل على تطهير البشرة من مسببات ظهور هذه المشاكل.
يمكن استخدام الثوم في خلطات متعددة لصحة ونضارة البشرة، مثل تطبيق قطعة من الثوم على المنطقة المصابة بحب الشباب مع بعض الضغط لإخراج زيت الثوم، ثم فرك المنطقة جيداً وترك الزيت لمدة خمس دقائق قبل تنظيفها. هذه الطريقة تساعد في تقليل الاحمرار والتورم بشكل كبير.
الأسئلة الشائعة
