فوائد العسل والقرفة الصحية

يعتبر تناول العسل مع القرفة من الممارسات الشائعة التي يرتبط بها العديد من الفوائد الصحية. تشير الأبحاث إلى أن هذا المزيج يمكن أن يسهم في تحسين بعض الحالات الصحية، مما يجعله موضوعًا مثيرًا للاهتمام للباحثين والمهتمين بالصحة.

دراسات حول فوائد تناول العسل مع القرفة

أظهرت دراسة صغيرة نُشرت في مجلة Indonesian Journal of Medicine في عام 2018، والتي شملت 50 مريضًا مصابًا بالنقرس، أن تناول القرفة بعد استخلاصها بالغلي مع العسل يوميًا لمدة أسبوع قد أسهم في تقليل مستوى حمض اليوريك في الدم. هذه النتائج تشير إلى إمكانية استخدام هذا المزيج كعلاج مساعد للمرضى الذين يعانون من هذه الحالة.

دراسة أخرى نُشرت في مجلة European Journal of Nutrition في عام 2016، تناولت تأثير استهلاك العسل المضاف إليه القرفة وعناصر غذائية أخرى على مرضى السكري من النوع الثاني. أظهرت النتائج أن تناول هذا المزيج لمدة 40 يومًا قد حسّن من مستوى مؤشرات الدهون، حيث تم تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والضار. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.

كما أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Crescent Journal of Medical and Biological Sciences في عام 2017 أن استهلاك خليط من مسحوق القرفة والعسل ثلاث مرات يوميًا لمدة أسبوع واحد قد يُحسن من حالة المصابات بسرطان الثدي وجودة حياتهن. هذه النتائج تعزز من أهمية البحث في فوائد هذا المزيج في سياقات صحية مختلفة.

فوائد العسل والقرفة للتخسيس

تعتبر الدراسات حول تأثير استهلاك مزيج العسل والقرفة في التخسيس محدودة، ولا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتأكيد فعالية هذا المزيج في إنقاص الوزن. ومع ذلك، ذكرت دراسة نُشرت في مجلة European Journal of Nutrition في عام 2016 أن استهلاك العسل مع القرفة وعناصر أخرى قد ساهم في خفض الوزن لدى المرضى المصابين بالسكري من النوع الثاني. هذه النتائج تشير إلى إمكانية استخدام هذا المزيج كجزء من نظام غذائي متوازن.

الفوائد العامة للعسل والقرفة

يمتلك العسل فوائد صحية متعددة. من بين هذه الفوائد، تحسين حالة السعال، والسكري، والإسهال، والآلام المرافقة للحيض، وقرحة المعدة الناتجة عن الإصابة بعدوى جرثومة المعدة. كما يُعتبر العسل وسيلة فعالة لتقليل مستويات الكوليسترول العالية، ويساعد في التئام جرح عملية استئصال اللوزتين. يُعتبر العسل أيضًا مصدرًا للطاقة للأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية ذات الشدة العالية، وكذلك للمصابين بسوء التغذية.

أشارت مراجعة نُشرت في مجلة Gen Med (Los Angel) في عام 2014 إلى أن العسل يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وقد يُساهم في تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين والسكري وأمراض القلب. هذه الخصائص تجعل العسل عنصرًا غذائيًا مهمًا في النظام الغذائي الصحي.

أما بالنسبة للقرفة، فهي تمتلك تأثيرًا مضادًا للالتهابات والأكسدة، وقد تُحسن من حالة السكري وتقلل من الميكروبات. تشير بعض الدراسات، مثل مراجعة نُشرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine في عام 2014، إلى أن القرفة توفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات هذه النتائج.

فيما يتعلق بفوائد تناول العسل مع القرفة على الريق، فقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Chemical and Pharmaceutical Research في عام 2010 أن تناول كوب من الماء المغلي الذي يحتوي على مسحوق القرفة والعسل يوميًا بشكل منتظم على الريق، أو قبل الإفطار بنصف ساعة، أو قبل النوم، قد يُقلل من الوزن لدى الذين يعانون من السمنة. ومع ذلك، لا تزال هذه الفائدة غير مؤكدة وتحتاج إلى مزيد من الدراسات.