فوائد قشر القهوة الصحية

يشير مصطلح قشر القهوة إلى القشور الناتجة عن حبوب القهوة، والتي تُعتبر جزءًا مهمًا من شجرة القهوة، حيث لا تقتصر الفوائد على البذور فقط. يمكن استخدام هذه القشور لإعداد مشروب يشبه القهوة، مع إمكانية إضافة بعض النكهات والتوابل، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومفيدًا للكثيرين.

فوائد قشر القهوة

تتعدد الفوائد الصحية لقشر القهوة، ومن أبرزها:

• تحسين نوعية النوم: يساعد قشر القهوة في تعزيز النوم الهادئ والمريح، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يعانون من مشاكل النوم.
• تنقية الجسم: يحتوي قشر القهوة على مواد مطهرة تساعد في تنقية الجسم من السموم، وخاصة في الكليتين والدم.
• دعم الجهاز الهضمي: يُساهم قشر القهوة في تقليل مشكلات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك، كما يساعد في تقليل الغازات المزعجة عن طريق زيادة العصارات الهاضمة في المعدة.
• حرق الدهون: يُعتبر قشر القهوة مفيدًا في حرق الدهون المتراكمة، خاصة في منطقة البطن، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في فقدان الوزن.
• تنظيف الرحم: يُساعد قشر القهوة في تنظيف الرحم من الدم الفاسد والترسبات الدموية، وينصح بتناوله من قبل النساء خلال فترة الدورة الشهرية.
• تعزيز المناعة: يُعزز قشر القهوة من قوة المناعة، مما يجعل الجسم أقل عرضة للإصابة بالعدوى الفيروسية أو البكتيرية.
• إدرار البول: يُساعد في إدرار البول ويقلل من احتباس السوائل في الجسم، مما يساهم في تقليل الانتفاخات.
• تحقيق التوازن النفسي: يُساهم قشر القهوة في تحقيق التوازن النفسي والعاطفي، ويقلل من التوتر والقلق والاكتئاب.
• تقليل مخاطر القلب: يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يُساهم في تقليل مستوى الكولسترول الضار.
• تخفيف الآلام: تُساعد قشور القهوة في تخفيف الآلام المختلفة، بما في ذلك آلام الرأس والمفاصل.

طريقة التحضير

لتحضير مشروب قشر القهوة، يتم مزج كمية من القشور مع القليل من القرفة والزنجبيل والقرنفل، وغليها على النار لمدة ثلاثين دقيقة. إذا كان الهدف هو فقدان الوزن، يُفضل شربه ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات بنصف ساعة. أما إذا كان الهدف هو التخلص من الدماء العالقة في الرحم بعد الولادة، يُنصح بتناوله مع التمر.