وصل عدد ذبحيات الاغنام في مسلخ امانة عمان التابع لقطاع الشؤون الصحية والزراعة خلال العام الماضي 2021 ، لـ176321، و للابقار 15154، ومعاينة 150244 راس من الاغنام المذبوحة إضطرارياً، و 2517 راس من الابقار، بحسب مدير المسلخ الدكتور شادي العثمان،

وقال العثمان إن امانة عمان تسعى من خلال دائرة المسالخ الى ديمومة تقديم الغذاء الصحي والآمن من مادة اللحوم بمختلف أشكالها وانواعها للمستهلك الاردني.

واشار إلى أن كمية اللحوم المستورده المبرده والمفرغه من الهواء الفاكيوم والتي تم معاينتها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري خلال العام الماضي بلغت 29041188 كغم ، فضلاً عن معاينة 2956395 أسماك طازجة مبرده مستورد ومحليه ، وذبح وتجهيز وتغليف 8115350 طيرا من الدواجن.