الأردن.. من المَواطن الأصلية في زراعة أشجار اللوز
جو 24 : بدأ موسم «اللوز الأخضر» الذي يعتبر من أكثر الثمار التي يقبل عليها الناس في فصل الربيع، إذ يعد مصدرا غنيا بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم بالاضافة الى مذاقه اللذيذ ومنظره الجميل بخضرته المخملية الرائعة.
ويقول المهندس الزراعي تامر القادري ان إنتاج الفاكهة في الاردن منذ زمن قديم، ما يدل على اهتمام سكان هذه المنطقة منذ أمد بعيد بهذا النوع، مشيرا الى ان الكثير
من المؤرخين عبروا عن مدى تقدم إنتاج بعض الفاكهة في الاردن الى الدرجة التي دفعتهم لتسميتها بالماضي ببستان البحر الأبيض المتوسط.
وبين القادري لـ»الدستور» ان الاردن من المواطن الأولية الأصلية للوز بالإضافة إلى غرب آسيا وأواسطها وحوض البحر المتوسط، وقد وجد في الحالة البرية، وانتقل بعدها إلى اليونان، وأخيراً إلى أمريكا وغيرها من البلدان المنتجة للوز.
ونظراً لأهمية اللوز من حيث احتوائه على قيمة غذائية عالية، لما لها من فوائد كبرى، وله عدة استعمالات مثل زيت اللوز المستخدم للمستحضرات الطبية والمعاجين العطرية والروائح، وكذلك يدخل في صناعة الحلويات والسكاكر، بالإضافة إلى استخدامه طازجاً «أخضر وناضج». وقال مدير الاعلام في وزارة الزراعة الدكتور نمر حدادين ان شجرة اللوز تعتبر من الأشجار التي تنمو بالحرارة وتعيش بالبرودة وأغلب مناطق الاردن صالحة لزراعة اللوز، مبينا أن هذه الشجرة تتميز بمقاومتها للحرارة المنخفضة بالاضافة لكون شجرة اللوز تتميز ايضا بتحملها للحرارة المرتفعة خلال فصل النمو، ومن هذه الناحية
يعتبر اللوز من أشجار المناطق النصف استوائية والتي تتصف بمناخها المعتدل كما أن شجرة اللوز من الأشجار التي تتحمل الجفاف حيث احتياجاتها للماء قليلة، لذا يمكن أن تزرع في مناطق بعلية قليلة الرطوبة. ويؤكد القادري ان شجرة اللوز لا تتطلب أي احتياجات خاصة للتربة، فإنها تعيش بأغلب الترب وخاصة التربة الفقيرة، وإن الأصناف المتأخرة النضج والأكثر إنتاجية يمكن أن تزرع على تربة رملية طينية دبالية، كربوناتية، ترب انجرافية تراكمية بنفاذية عالية، حيث تنمو بشكل قوي جيد بالإضافة إلى الإنتاجية العالية والتوعية الجيدة.
وحول طريقة تكاثر اللوز اشار القادري الى ان اللوز يتكاثر بالبذرة وذلك لإنتاج أصول للتطعيم عليها، تزرع البذرة في شهر تشرين الثاني إلى كانون الثاني في المشتل على خطوط تبعد عن بعضها 40-50 سم وبمسافة 15-20 سم بين البذرة والأخرى على الخط، ويفضل إجراء عملية الكمر البارد «التنضيد» لسهولة إنباتها بحيث تتبادل طبقات البذور مع طبقات الرمل الناعم ضمن صندوق خشبي يترك من أعلى مفتوحاً ومعرضاً للهواء، ويرطب بالماء من وقت لآخر كما ويفضل نقع بذور اللوز لمدة 4 أيام، إذا كان غلافها الثمري صلب لتقليل فترة إنباتها.
ويقول المهندس الزراعي تامر القادري ان إنتاج الفاكهة في الاردن منذ زمن قديم، ما يدل على اهتمام سكان هذه المنطقة منذ أمد بعيد بهذا النوع، مشيرا الى ان الكثير
من المؤرخين عبروا عن مدى تقدم إنتاج بعض الفاكهة في الاردن الى الدرجة التي دفعتهم لتسميتها بالماضي ببستان البحر الأبيض المتوسط.
وبين القادري لـ»الدستور» ان الاردن من المواطن الأولية الأصلية للوز بالإضافة إلى غرب آسيا وأواسطها وحوض البحر المتوسط، وقد وجد في الحالة البرية، وانتقل بعدها إلى اليونان، وأخيراً إلى أمريكا وغيرها من البلدان المنتجة للوز.
ونظراً لأهمية اللوز من حيث احتوائه على قيمة غذائية عالية، لما لها من فوائد كبرى، وله عدة استعمالات مثل زيت اللوز المستخدم للمستحضرات الطبية والمعاجين العطرية والروائح، وكذلك يدخل في صناعة الحلويات والسكاكر، بالإضافة إلى استخدامه طازجاً «أخضر وناضج». وقال مدير الاعلام في وزارة الزراعة الدكتور نمر حدادين ان شجرة اللوز تعتبر من الأشجار التي تنمو بالحرارة وتعيش بالبرودة وأغلب مناطق الاردن صالحة لزراعة اللوز، مبينا أن هذه الشجرة تتميز بمقاومتها للحرارة المنخفضة بالاضافة لكون شجرة اللوز تتميز ايضا بتحملها للحرارة المرتفعة خلال فصل النمو، ومن هذه الناحية
يعتبر اللوز من أشجار المناطق النصف استوائية والتي تتصف بمناخها المعتدل كما أن شجرة اللوز من الأشجار التي تتحمل الجفاف حيث احتياجاتها للماء قليلة، لذا يمكن أن تزرع في مناطق بعلية قليلة الرطوبة. ويؤكد القادري ان شجرة اللوز لا تتطلب أي احتياجات خاصة للتربة، فإنها تعيش بأغلب الترب وخاصة التربة الفقيرة، وإن الأصناف المتأخرة النضج والأكثر إنتاجية يمكن أن تزرع على تربة رملية طينية دبالية، كربوناتية، ترب انجرافية تراكمية بنفاذية عالية، حيث تنمو بشكل قوي جيد بالإضافة إلى الإنتاجية العالية والتوعية الجيدة.
وحول طريقة تكاثر اللوز اشار القادري الى ان اللوز يتكاثر بالبذرة وذلك لإنتاج أصول للتطعيم عليها، تزرع البذرة في شهر تشرين الثاني إلى كانون الثاني في المشتل على خطوط تبعد عن بعضها 40-50 سم وبمسافة 15-20 سم بين البذرة والأخرى على الخط، ويفضل إجراء عملية الكمر البارد «التنضيد» لسهولة إنباتها بحيث تتبادل طبقات البذور مع طبقات الرمل الناعم ضمن صندوق خشبي يترك من أعلى مفتوحاً ومعرضاً للهواء، ويرطب بالماء من وقت لآخر كما ويفضل نقع بذور اللوز لمدة 4 أيام، إذا كان غلافها الثمري صلب لتقليل فترة إنباتها.
تابعو الأردن 24 على 
