أكل التفاح قبل التسوق يجعلك تشتري طعاما صحيا
جو 24 : أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول تفاحة في اليوم يمكن أن يجلب المزيد من الفواكه والخضار إلى البيت.
فقد وجد الباحثون كورنيل عانير تال وبريان وانسينك أن تناول عنصر صحي قبل التسوق يمكن أن يحفز المتسوقين على شراء المزيد من الأطعمة الصحية والعضوية، وأن الأفراد الذين تناولوا التفاح مثلا قبل التسوق اشتروا 25 في المائة فواكه وخضراوات أكثر من أولئك الذين لم يتناولوا التفاح.
وأجرى تال وانسينك ثلاث دراسات لاختبار فرضيتهم في أن تناول الوجبات الخفيفة والصحية يمكن أن تجعل الاختيارات الغذائية أكثر صحة اثناء التسوق. في الدراسة الأولى، أعطى الباحثون 120 متسوق عشوائي أما عينة من التفاح أو عينة من الكوكيز أو لا شيء في بداية رحلة التسوق .
ثم راقب الباحثون مشترياتهم، فوجدا أن الذين أخذوا عينة التفاح اشتروا 28 في المئة فواكه وخضراوات أكثر من أولئك الذين تناولوا عينة الكوكيز، و 25 في المئة فواكه وخضراوات أكثر من اولئك الذين لم يتناولوا أي طعام.
وأوضح تال أن تناول وجبة خفيفة صحية صغيرة قبل التسوق يمكن أن يجعل الاختيارات الغذائية صحية أكثر ويوجه الناس الى الأطعمة الصحية.
هذه النتيجة تشير إلى أن ما يؤثر على سلوك المتسوقين بعد تناولهم عينة من الطعام ليس الشعور بالشبع ولكن الشعور بأنهم تناولوا طعاما صحيا.
ظهرت الدراسة في في علم النفس والتسويق.
فقد وجد الباحثون كورنيل عانير تال وبريان وانسينك أن تناول عنصر صحي قبل التسوق يمكن أن يحفز المتسوقين على شراء المزيد من الأطعمة الصحية والعضوية، وأن الأفراد الذين تناولوا التفاح مثلا قبل التسوق اشتروا 25 في المائة فواكه وخضراوات أكثر من أولئك الذين لم يتناولوا التفاح.
وأجرى تال وانسينك ثلاث دراسات لاختبار فرضيتهم في أن تناول الوجبات الخفيفة والصحية يمكن أن تجعل الاختيارات الغذائية أكثر صحة اثناء التسوق. في الدراسة الأولى، أعطى الباحثون 120 متسوق عشوائي أما عينة من التفاح أو عينة من الكوكيز أو لا شيء في بداية رحلة التسوق .
ثم راقب الباحثون مشترياتهم، فوجدا أن الذين أخذوا عينة التفاح اشتروا 28 في المئة فواكه وخضراوات أكثر من أولئك الذين تناولوا عينة الكوكيز، و 25 في المئة فواكه وخضراوات أكثر من اولئك الذين لم يتناولوا أي طعام.
وأوضح تال أن تناول وجبة خفيفة صحية صغيرة قبل التسوق يمكن أن يجعل الاختيارات الغذائية صحية أكثر ويوجه الناس الى الأطعمة الصحية.
هذه النتيجة تشير إلى أن ما يؤثر على سلوك المتسوقين بعد تناولهم عينة من الطعام ليس الشعور بالشبع ولكن الشعور بأنهم تناولوا طعاما صحيا.
ظهرت الدراسة في في علم النفس والتسويق.
تابعو الأردن 24 على 
