لهذه الاسباب.. اكثروا من تناول البصل في رمضان
جو 24 : ينصح جميع خبراء التغذية بتناول البصل خلال شهر رمضان المبارك نظراً للعديد من المزايا والفوائد الصحية التي يمنحها لجسم الانسان.
فمن ضمن فوائد البصل الواسعة أنه يمدّ الجسم بقيم غذائية مهمة، مثل كميات المعادن الكبيرة من الحديد والكالسيوم، وكذلك الألياف الغذائية وحمض الفوليك وفيتامين C وE مع المادة الكيمائية المميزة التى توجد بالبصل.
ويزيد البصل من كميات الأنسولين فى الجسم، وبهذا فإنه يفيد مرضى السكر فى رمضان، وذلك بسبب احتوائه على نسبة من عنصر الكبريت.
كما يخفض البصل من نسب الكولسترول الضار فى الجسم، مع زيادة نسبة الجيد منه، وهو الأمر الذى يساعد مرضى القلب بشكل كبير، وكذلك يقى من الإصابة بتصلب الشرايين.
و يضم مضادات الأكسدة مثل الكويرسيتين والفلافونويدات، والتى تقى الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة، وتبطئ من تلف الخلايا التى تؤدى إلى الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
ويقلل البصل من آثار الربو المرضية، وإلى جانب هذا فإنه يفيد فى تقوية العظام وفي الحماية من الهشاشة.
6- الإكثار من تناول البصل يُقلّل من الإصابة بقرحة المعدة التى تحدث لك عند الإفطار، ويقضى على الكائنات الدقيقة التى تضر بجدار المعدة.
فمن ضمن فوائد البصل الواسعة أنه يمدّ الجسم بقيم غذائية مهمة، مثل كميات المعادن الكبيرة من الحديد والكالسيوم، وكذلك الألياف الغذائية وحمض الفوليك وفيتامين C وE مع المادة الكيمائية المميزة التى توجد بالبصل.
ويزيد البصل من كميات الأنسولين فى الجسم، وبهذا فإنه يفيد مرضى السكر فى رمضان، وذلك بسبب احتوائه على نسبة من عنصر الكبريت.
كما يخفض البصل من نسب الكولسترول الضار فى الجسم، مع زيادة نسبة الجيد منه، وهو الأمر الذى يساعد مرضى القلب بشكل كبير، وكذلك يقى من الإصابة بتصلب الشرايين.
و يضم مضادات الأكسدة مثل الكويرسيتين والفلافونويدات، والتى تقى الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة، وتبطئ من تلف الخلايا التى تؤدى إلى الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
ويقلل البصل من آثار الربو المرضية، وإلى جانب هذا فإنه يفيد فى تقوية العظام وفي الحماية من الهشاشة.
6- الإكثار من تناول البصل يُقلّل من الإصابة بقرحة المعدة التى تحدث لك عند الإفطار، ويقضى على الكائنات الدقيقة التى تضر بجدار المعدة.
تابعو الأردن 24 على 
