البريطانيون يتخلون عن شرب الشاي الأسود التقليدي

جو 24 : يبدو أن البريطانيين يتخلون عن الشاي الأسود التقليدي، إذ إن ارتفاع الحرارة والحرص على المحافظة على رشاقتهم يدفعانهم إلى ذلك، على ما بينت دراسة نشرت نتائجها الأربعاء.

وتراجعت مبيعات الشاي في بريطانيا بنسبة 22% بين عامي 2010 و2015، وانتقلت من 97 مليون كيلوغرام إلى 76 مليونا، على ما قالت مؤسسة دراسات السوق "مينتيل" التي توقعت استمرار التراجع إلى 68,7 مليون بحلول العام 2020.

وقالت الشركة "يبدو أن البريطانيين يفقدون شهيتهم على غريت بريتيش تي تايم".
وأوضحت معدة التقرير ايما كليفورد "الشاي الأسود الكلاسيكي يواجه صعوبة في المحافظة على مستهلكيه بسبب منافسة متزايدة من مشروبات أخرى"، لاسيما مشروبات الأعشاب العطرية.

وزادت مبيعات مشروبات الأعشاب العطرية الرائجة خصوصا في صفوف الفئة العمرية 25-34 عاما، بنسبة 31% خلال السنوات الخمس الأخيرة.

وعزت "مينتيل" التراجع أيضا إلى المناخ المعتدل، إذ إن العام 2014 كان الأكثر حرا الذي يسجل في العالم، ما يدفع البريطيانيين إلى تفضيل المشروبات الباردة.
وقالت كليفورد أيضا "معروف أن الشاي يترافق مع البسكويت والحلوى، لكن استهلاك هذا النوع من الحلويات يتراجع، الأمر الذي له تأثير سلبي أيضا على سوق الشاي".
إلا أن مينتيل أكدت أن احتساء الشاي "لايزال من العادات الراسخة جدا لدى الكثير من المستهلكين البريطيانيين"، إذ إن 54% منهم يشربون كوبا واحدا على الأقل في اليوم.