البرد كعامل في المحافظة على وزن جيد

جو 24 : يشكّل البرد عدوّاً للجراثيم المعوية وهي من العوامل المؤدية إلى اكتساب #وزن زائد، هذا ما أثبته باحثون من جامعة جنيف في دراسة نشرت في المجلة العلمية Cell. أجرى الباحثون دراستهم على مجموعة من الفئران وضعت في مكان بلغت حرارته 6 درجات تحت الصفر. من بعد الملاحظات، تبيّن أنّ الجراثيم المعوية قد تغيّرت بشكل ملحوظ. عمد الباحثون من بعدها إلى استخراج هذه الجراثيم التي تغيّرت نتيجة البرد وزرعوها في فئران أخرى امتص جسمها الغلوكوز بطريقة سريعة جعلته يقاوم البرد بسرعة وخسارة الوزن. كما لاحظ الباحثون أنّ وزن هذه الفئران قد استقرّ بعد مرور ثلاث أسابيع من التعرّض للبرد، لأنّ الأمعاء توسع قطرها لتمتص تالياً كمية أكبر من الغذاء، مما يعوّض من فقدان الوزن. إذاً يمكن الجراثيم المعوية الاضطلاع بدور أكبر في التحكم بالوزن إن تم تعديل الجوّ.
كذلك تبيّن أنّ إمضاء معظم الوقت في درجة حرارة منخفضة، يمكنه أن يزيد من حرق #السعرات_الحرارية بنسبة 33%، وفق نتائج دراسة نشرت في المجلة العلمية Endocrinology and Metabolism. والفضل في ذلك يعود إلى الدهون البنيّة اللون الصحية التي ترتفع في ساعات البرد والتي تحرق السعرات الحرارية من أجل إبقاء الفرد دافئاً.