إليكم ما تحويه مشروبات المقاهي!

ما يميز مقهى "ستارباكس" أو "كوستا" عن غيرهما من المقاهي هي المنكهات ذات المذاق الحلو التي نجدها في مشروباتها. إلاّ أنّ إضافة الكثير من محلول الفانيلا أو الكاراميل والزبدة المملحة والكريمة مضرّة بصحة الإنسان، وتكسبه الوزن الزائد.
وفق دراسة قامت بها الجمعية البريطانية Action on Sugar حللت من خلالها 131 مشروباً، تبين أنّ 98% منها تحتوي نحو 25 معلقة (من حجم معلقة القهوة) من السكر. تفوق كمية السكر هذه كمية الاستهلاك اليومي للإنسان البالغ (25 غراماً من السكر أي نحو ست ملاعق صغيرة من القهوة بحسب منظمة الصحة الدولية). وهنا يطلق الباحثون نداء لضرورة التخفيف من استهلاك هذه المشروبات وأبرزها الـ mocha، الشوكولاتة الساخنة، والـ café latte. وبناءً على ذلك بدأ "ستارباكس" (بريطانيا حتماً)، في أخذ الإجراءات اللازمة للتخفيف من نسبة السكر في منتوجاتهم. كما تعمل "كوستا" أيضاً على أخذ احتياطاتها للتخفيف من السكر في المشروبات.