لماذا يجب تناول البيض يومياً؟

إن تناول البيض بشكل يومي يحمل عدة منافع للجسم وهو مفيد في بناء العضلات كما في تصفية الذهن والتركيز. إكتشفوا فوائد تناول البيض كل يوم.

فوائد البيض بالإجمال

يحتوي البيض على السيلينيوم واليود والفيتامين د والفيتامين ب الذي يحافظ على صحة القلب من خلال تحويل نوع من الأحماض الضارة التي يمكن ان تدمر الأوعية الى مواد أخرى أقل ضرراً. هذا ويعد تناول البيض في وجبة الإفطار مهماً لأنه يساهم في مساعدة الإنسان على المحافظة على صفاء الذهن كما وأنه يمنح الجسم العناصر الغذائية المهمة التي تجعل الجسم يتغلب على قلة التركيز مع تزايد ضغوطات العمل فالبروتين الموجود في البيض يساهم في صفاء الذهن ويعزز وظائف خلايا الدماغ ويمنح الطاقة أفضل من أي معززات أخرى لها.

ينصح بتناول البيض يومياً

إن مضادات الأكسدة التي يحويها البيض تساهم بشكل كبير في وقاية الإنسان من فرص الإصابة بأمراض القلب أو السرطان بالطبع مع تناوله بشكل معتدل. عادة ينصح بتناول البيض غير مطهو ليحافظ على فوائده التي للأسف يخسرها خلال عملية القلي أو السلق. وفق دراسة تشيكية أعدها المعهد الصحي في براغ أثبت أن البيض لا يرفع مستوى الكوليستيرول في الدم، والى جانب ذلك فإن تناول بيضتين يومياً كجزء من النظام الغذائي يساهم في خسارة الوزن. لا يرفع البيض من نسبة الكوليستيرول بقدر ما تزيد منها اللحوم الحمراء والحلويات ومشتقات الحليب. من ناحية اخرى يزوّد البيض الإنسان بالطاقة لأنه لا يتسبب في رفع مستوى السكر أو الأنسولين في الدم كما أن البيض يزيد من قوة العضلات بسبب البروتينات الموجودة فيه وهو أيضاً يحتوي على أحماض امينية أساسية في الجسم.

(صحتي)