كريم من البروكولي يحارب سرطان الجلد
سمعنا كثيرا أن تناول الخضروات ذات الأوراق الخضراء مفيد للصحة لأنها تحتوي على مكونات مضادة للسرطان. ولكن الجديد هو ما جاء في جريدة الديلي ميل اليومية البريطانية، من أننا سنضعها قريبا على وجوهنا للوقاية من سرطان الجلد.
إذ أنه سيتم إنتاج كريم واق من أشعة الشمس الضارة يحتوي على مكونات مستخلصة من الملفوف والبروكولي. فالأخبار تقول أن العلماء تمكنوا من إستخدام مستخلصات من هذه الخضروات لإنتاج دواء يبطيء نمو خلايا الميلانوما وهي نوع من سرطان الجلد الشرس تسببه أشعة الشمس الضارة.
وربما لن يتم طرح واق للشمس من مكونات البروكولي أو الملفوف في السوق لسنوات تقترب من العشرة، إلا أن هذا الإكتشاف يعد خطوة علمية هامة جدا. فقد أثبتت التجارب المعملية على الفئران أن الدواء الجديد أبطأ نمو الخلايا السرطانية بنسبة 60%. والدواء الجديد يعتمد على مادة تسمى Isothiocyanates مضادة بشكل طبيعي للسرطان، وإكتشف الباحثون وجودها في البروكولي والملفوف وباقي الخضروات ذات الأوراق الداكنة الخضرة.
وجاء في تقرير بجريدة أبحاث السرطان الإكلينيكية أن الباحثين إكتشفوا أن مزج مستخلصات هذه الخضروات مع معدن السيلنيوم، رفع نسبة فعاليتها في وقف إنتاج الخلايا لبروتين هام يسبب السرطان.
وأثبتت التجارب المعملية على خلايا جلد بشري مصابة بالسرطان، أن الدواء الجديد خفض سرعة نمو الخلايا السرطانية بنسبة 70%. ولو أن الإختبارات الكاملة على المرضى لن تبدأ قبل سنوات قادمة، إلا أن العلماء مقتنعون بأن اسرار القضاء على سرطان الجلد موجودة في الطبيعة.
كما صرح الدكتور Gavin Robertson من جامعة "بين ستيت" في بنسلفانيا بأمريكا. وأضاف أنه لأن العلاج يحتاج إلى نسبة بسيطة من الدواء فإن ذلك معناه أن الأعراض الجانبية السامة على المريض ستقل كثيرا.
(أنا زهرة)