هذا ما عليكم تناوله للمساعدة على هضم الطعام!
يعاني الكثير من الأشخاص من مشاكل في جهازهم الهضمي وأمعائهم، تحول دون هضم الطعام بشكلً سريع ومريح، ما يسبّب انزاعاجاً في المعدة أو حتّى الآلام.
وكما هناك أطعمة معيّنة تعتبر "ثقيلة على المعدة" أو صعبة الهضم، يوجد في المقابل سلّة من الأطعمة التي تساعد الجهاز الهضمي على أداء سليم. فما هي هذه الأطعمة؟
1 – التفاح
يحتوي التفاح على فيتامين "سي" و"إيه"، كما على حمض الفوليك والبوتاسيوم والفوسفور، ما يجعل هذه الفاكهة دواءً للإمساك وعسر الهضم. والتفاح غنيّ بالغشاء المشطي(pectin) الذي يعمل على زيادة الجراثيم الحميدة في الأمعاء.
2 – الموز
يعتبر الموز أساسياً لحركة أمعاء سليمة ومنتظمة. ويساعد الموز في الحدّ من أعراض الإسهال كما يعوّض عن البوتاسيوم الذي يفقده الجسم لدى التبرّز. ويحتوي الموز على ألياف كثيرة، ما يجعل هذه الفاكهة صديقة للأمعاء والجهاز الهضمي.
3 – الفاصولياء
تعتبر الفاصولياء مصدراً مهمًاً للألياف. وهي ممتازة لعملية الهضم نظراً لقلّة الدهون فيها.
4 – التوت
يتمتّع التوت بمزايا تساعد على تخفيف ضرر الأنسجة الذي تسبّبه الإلتهابات المزمنة، وهو مضاد حيوي طبيعي يقضي على البكتيريا في المسالك البولية.
5 – الملفوف
يحتوي الملفوف على مكوّنات مضادة للأكسدة وتساعد على محاربة السرطان. ويساهم الملفوف في تطهير القنوات الهضمية كما ينظّف الجزئيات المضرّة التي يخلّفها التدخين.
6 – الجزر
للجزر فوائد كثيرة للبشرة والأمعاء فهو غني بالبروبايوتيك الذي يزيد من إنتاج الجراثيم الحميدة في الأمعاء.
7 – أوراق السلطة الخضراء
تحتوي أوراق السلطة الخضراء كالسبانخ والكرنب على الكلوروفيل الصديق للأمعاء. كما تساعد هذه الأطعمة على تنقية الكبد من السموم.
8 – الثوم
للثوم قدرة هائلة على تطهير الأمعاء والدم من الجراثيم المضرّة والطفيليات والفيروسات. ويفضّل أكل الثوم طازجاً لإفادة قصوى.
9 – الأطعمة المخمّرة
تساعد الأطعمة المخمّرة على تجنيب الأمعاء من أضرار المواد الكيماوية الموجودة في مبيدات الحشرات والمضادات الحيوية المصنّعة والأسمدة الإصطناعية.
10 – الخرشوف (أرضي شوكة)
يحتوي الخرشوف على نوع من الألياف الذي يعمل عمل البروبايوتيك المسؤول عن الجراثيم الحميدة في الأمعاء.
11 – الزبادي (اللبن)
يعتبر الزبادي (اللبن) من الأطعمة الأكثر غنىً بالبروبايوتيك، ما يجعله أداةً هضميّة بحدّ ذاته.
(لبنان 24 - babamail)
تابعو الأردن 24 على 
