نصائح لتحضير طعام العيد بشكل صحي!
في العيد غالباً ما نلجأ الى استخدام السمنة والزبدة في تحضير الأطعمة والحلويات ونقوم أيضاً بقلي عدد كبير من الأطعمة الأخرى وذلك بحجة الإحتفال بالعيد. هذه الأطعمة تملىء سفرنا في أيام العيد الثلاثة ويمكن ان تلحق الضرر برشاقتنا وصحتنا. اذن نصيحتنا لك زهرتنا هي محاولة تحضير الطعام بشكل صحي ولو في يوم واحد خلال أيام العيد.
واليك هنا بعض الطرق التي تساعدك على تحضير الطعام بشكل صحي في العيد:
المعجنات:حضري المعجنات المشوية بالفرن بدل من تحضير المعجنات المقليةالتي تحتوي على كمية عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
الأرز:استخدمي الزيت عند اعداد الأرز بدل من استخدام السمنة والزبدة.
الباستا:لا تضعي كمية كبيرة من الجبنة مع الباستا واستبدلي الكريما كاملة الدسم بتلك قليلة الدسم.
البطاطا:قطعي البطاطا بالشكل الذي تحبين وقومي بعد ذلك بشويها بالفرن بدل من قليَها بالزيت.
اللحوم على أنواعها:ننصحك زهرتنا بشوي مختلف أنواع اللحوم بدل من قليَها بكميات كبيرة من الزيت. كما يجب عليك اختيار أنواع اللحوم القليلة بالدهون كاللحم الأحمر الخالي من الدهن ولحم السمك وصدور الدجاج.
الحلويات:استبدلي الزبدة بصلصة التفاح او الموز المهروس . خففي من كمية السكر الموجودة في الوصفة او اختاري السكر الإصطناعي.
