طريقة بسيطة لتميّز بين العسل الأصلي والمغشوش

نصحت إيمان رمضان، خبيرة في العسل، من يهتمون بتناول عسل النحل، بالاهتمام بشرائه من مصادر موثوق بها، لأن الشركات التي تمتلك علامة تجارية معروفة، تكون حريصة على الحفاظ على سمعتها في الأسواق، وبالتالي ستهتم بتقديم منتجات جيدة.

وعن طرق اكتشاف العسل الأصلي من العسل المغشوش، أوضحت خلال استضافتها في برنامج "طبيب الحياة" أن أسهل طريقة لمعرفة ما إذا كان عسل النحل أصلي أم مغشوش، تعتمد على وضع ملعقة عسل في طبق به ماء، فإذا انتشر العسل في المياه بسرعة فإن ذلك يعني أن العسل مغشوش، أما إذا كان العسل متماسكًا وقمت بتحريك الطبق برفق وأخذ العسل الشكل السداسي لخلية النحل، فإنه يكون أصليًا.

(مصراوي)