11 حقيقة عن التفاح لا تعرفها
1- ينتمي التفاح إلى العائلة الوردية، تماما مثل الكمثرى والخوخ والسفرجل.
2- هناك أكثر من 7500 نوع من التفاح تنمو في جميع أنحاء العالم، وفي حالة رغبت في تجربة نوع منه يوميا فسوف يستغرق الأمر أكثر من 20 سنة.
3- في الولايات المتحدة الأميركية وحدها ينمو أكثر من 2500 نوع من التفاح، وهذا يعني أن تجربة نوع منها يوميا يستغرق ما يقرب من سبع سنوات من عمرك.
4- أشجار التفاح تستغرق من 4 – 5 سنوات لتحمل أولى ثمارها، ويمكن لأشجار التفاح أن تعيش لأكثر من 100 سنة.
5- متوسط عدد البذور في التفاحة الواحدة 10، وبذور التفاح تحتوي على مركب السيانيد السام، لذا ينصح بعدم تناولها رغم ان تناولها لا يؤثر في صحة الإنسان إلا إذا تناول 3 كلغ منها فتؤدي إلى قتله.
6- لصنع غالون واحد من عصير التفاح نحتاج إلى ما يقرب من 36 تفاحة.
7- متوسط ما يأكله الشخص العادي 65 تفاحة كل عام.
8- تناول التفاح يوميا يساعد في الحصول على أسنان ولثة صحية، كما أنه يحتوي على مادة كيميائية تستخدم في تبييض الاسنان وإزالة البقع الداكنة منها.
9- اثبتت الكثير من الدراسات أن جعل التفاح جزءا من النظام الغذائي اليومي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.
10- تناول التفاح بصفة يومية يساعد على تمتع القلب بصحة جيدة حيث أكدت دراسات بأن وجود الألياف القابلة للذوبان في التفاح يؤدي إلى ترسبات أقل على الشرايين.
11- ينصح بتناول التفاح يوميا لرفع مقاومة الجسم من خلال عنصر «الكيرسيتين» الذي يوجد خاصة في التفاح الأحمر، وهي مضادة للأكسدة وتعزز عمل الجهاز المناعي.
