قليلٌ من عرق السوس يحميك من السرطان.. فكيف الكثير؟!
جو 24 :
هل تحبّين أكل عرق السوس، الحلوى اللذيذة ذات الطعم المميّز؟ إذاً استعيدي هذه العادة الآن، فهي تساعد على منع إصابتك بسرطان الثدي.
فقد توصّلت دراسة أميركية أجريت في السنوات الأخيرة إلى أنّ جذور عرق السوس تحتوي على مركّب الـ"غلسيريزيك"، الذي يُبطئ نمو الخلايا السرطانية ويوقف نمو الأورام الناتجة عن الإصابة بسرطان الثدي والقولون والبشرة والكبد، بحسب اختبارات أجريت على الفئران.
لكن، يجب التنبه إلى أن تنازل كمية كبيرة من عرق السوس، يُعتبر ضاراً. فقد تبين من خلال أبحاثٍ أجرتها جمعية السرطان الأميركية، أنّ "المبالغة في استهلاك عرق السوس قد يسبب اضطراباً في ضربات القلب وارتفاعاً في مستوى البوتاسيوم في الدم، وضعفاً في العضلات وألماً في الرأس واحتباساً للماء في الجسم".
وأظهرت دراسة اسكوتلندية أنّ "الأطفال الذين ولدوا من أمهات أكلن أكثر من 100غ من أعواد عرق السوس أسبوعياً، خلال فترة الحمل، لم يحقّقوا نجاحاً ملحوظاً في اختبارات الذكاء المدرسية".
(لها)
تابعو الأردن 24 على 
