الفُطر.. فوائدٌ كثيرة لصحةٍ أفضل!

يمدُّ الفطر الجسم بعناصر هامةٍ جداً، تساعد في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض. فالفطر عنيٌّ بالفيتامينات مثل فيتامين "B2" و"B6" و"B9" و"B5"، وكذلك يحتوي على المعادن مثل النحاس والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم، إضافة إلى احتوائه على الألياف، بحسب ما ورد في موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة.

ويعدُّ الفطر من العناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على نسبة كبيرة من المياه، وعلى نسب قليلة جداً من الصوديوم والنشويات والدهون، كما يحتوي على نسب من البوتاسيوم أعلى من الموز، ما يساعد في تخفيض مستوى ضغط الدم، ويعزِّز من صحة القلب ويقيه من الأمراض، وعادة ما ينصح بتناوله للمرضى الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع. إلى جانب ذلك، يحمي الفطر خلايا الدم، ويعزز من مناعتها ويقي من تكون الخلايا السرطانية. وقد أثبتت الدراسات أن الفطر يعزز من مناعة الجسم بشكل عام ويقضي على بعض أنواع الصداع، ويقي من الإصابة بمرض فقدان المناعة "إيدز"، كما أنه مفيدٌ للمرضى المصابين ببعض أنواع الأمراض النفسية.

ولمن يرغب في الاحتفاظ بجسم رشيق ينصح بتناول الفطر بصفة يومية، حيث إنه يعزز من عملية الحرق بالجسم.

(وكالات)