2024-12-24 - الثلاثاء
Weather Data Source: het weer vandaag Amman per uur
jo24_banner
jo24_banner

البصل والرُّمان.. وقايةٌ من الالتهاب المزمن!

البصل والرُّمان.. وقايةٌ من الالتهاب المزمن!
جو 24 :

حددت دراسة بريطانية حديثة، مجموعة من الأطعمة والمواد الغذائية والمشروبات التي تحد من الإصابة بالالتهاب المزمن، الذي يساهم في الإصابة بالعديد من مسببات الوفاة الرئيسية.ز

وقال الباحثون بمعهد ليفربول الجامعي للشيخوخة والأمراض المزمنة في بريطانيا: "إن الالتهاب المزمن، يساهم في الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان، والقلب، والسكري، والزهايمر"

وبحسب فريق البحث، فإن الالتهابات تحدث في الجسم بشكل طبيعي، ولكن عندما يطول أمدها في الجسم، يطلق عليها الالتهابات المزمنة، أو غير المنضبطة، التي تلعب دورا في الإصابة بالعديد من الأمراض المميتة.

وأوضح الباحثون أن الوجبات الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات، التي تحتوي على مادة "البوليفينول"، توفر حماية ضد الالتهابات المرتبطة بتقدم السن والعمر والأمراض المزمنة.

وأشار الباحثون إلى أن "البوليفينول" من المركبات المتوافرة بكثرة في نظامنا الغذائي، وتلعب دورا في الوقاية من أمراض مثل السرطان، والقلب، والأوعية الدموية. ولفتوا إلى أن الأطعمة والمأكولات والمشروبات الغنية بـ"البوليفينول"، يأتي على رأسها البصل، والكركم، والعنب الأحمر والشاي الأخضر والتوت والرمان، وقد تساهم في الحد من الالتهابات عند الأشخاص المعرضين لخطر الالتهاب المزمن.

وقال الدكتور كريس فورد، قائد فريق البحث بمعهد ليفربول الجامعي للشيخوخة والأمراض المزمنة: "كبار السن هم أكثر عرضة للالتهاب المزمن، وأثبتت دراستنا أنهم سيستفيدون من الأغذية والمشروبات الغنية بمادة البوليفينول".

وكانت دراسة سابقة أثبتت أن فاكهة الرمان الغنية بمادة البوليفينول المضادة للأمراض قد تساعد في حماية الأشخاص من الإصابة بمرض الزهايمر.

(فيتو)


تابعو الأردن 24 على google news
 
ميثاق الشرف المهني     سياستنا التحريرية    Privacy Policy     سياسة الخصوصية

صحيفة الكترونية مستقلة يرأس تحريرها
باسل العكور
Email : info@jo24.net
Phone : +962795505016
تصميم و تطوير