صلاحيّتها لا تنتهي: ما لا تعرفه عن المياه.. ولهذا يجب وضعها بالثلاجة

ذكر أحد الخبراء أنه بالرغم من أن المياه المعدنية المعبأة في زجاجات، مثلها مثل بقية المواد الغذائية، يدوّن عليها تاريخ يفضل استهلاكها قبله، إلا أن مدة صلاحيتها في الحقيقة لا نهائية.

وعادة ما تبلغ مدة صلاحية المياه نحو عام أو اثنين. إلا أنه طالما أن الزجاجة لم تفتح، فإن المياه بداخلها تظل صالحة للشرب، طالما تمت تعبئة الزجاجة بشكل صحي، بحسب زباستيان راو من مؤسسة إس جي إس فريزنيوس، وهي شركة بألمانيا تقدم خدمات تحليل مختبري غير طبية.

غير أنه بمجرد فتح الزجاجة، يتعين احتساء المياه خلال أيام قليلة، نظرا لأن الكائنات الدقيقة يمكن أن تتسرب إلى الزجاجة المفتوحة وتتضاعف على نحو سريع في الضوء والمناخ الدافئ. ويجب أن توضع الزجاجات التي تفتح في الثلاجة.

 - د ب أ)