طريقة عمل البطاطا ويدجيز بالثوم والبارميزان
جو 24 :
إليكِ طريقة عمل بطاطا ويدجيز لذيذة وصحية يمكنك تقديمها لأطفالك بأمان، كما يمكن تقديمها كمقبلات شهية على سفرتك.
مقادير البطاطا ويدجيز بالثوم والبارميزان:
6 حبات بطاطس
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، أو ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
3 ملاعق صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل حلو
كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقتين بقدونس مفروم
طريقة عمل بطاطا ويدجيز بالثوم والبارميزان
1- قومي بتغطية الصينية بورق الخبز، وتسخين الفرن إلى 200 درجة.
2- قطعي البطاطا بشكل طولاني إلى نصفين ثم إلى أربع وهكذا وتأكدي أن القطع بنفس الطول والسمك والحجم.
3- في وعاء صغير ضعي الزيت، والثوم، والملح والفلفل الحلو.
4- صفي قطع البطاطا في الصينية وصبي الخليط فوقها بالتساوي
5- رشي نصف كمية البارميزان وبعض الملح الإضافي.
6- اخبزي البطاطا في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية وهشة.
7- ثم بعد إخراجها من الفرن رشي البقدونس والبارميزان المتبقي على الوجه.
(ليالينا)
تابعو الأردن 24 على 
