السمك والبيض والحليب.. أطعمة يجب أن تتفاديها الحامل؟
جو 24 :
يُعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن خلال الحمل عاملاً ضرورياً جداً لصحة الأمّ ونموّ جنينها. والنظام الغذائي يعني تناول مجموعة متنوعة من البروتينات الصحية الموجودة في الحبوب كالفاصولياء والعدس والدجاج والسمك وغيرها، إلى جانب المواد اللبنية (أو بديل اللبن والحليب شرط أن يحتوي على الفيتامين دال)، والحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات. ولكن ماذا عن الأطعمة التي يجب ألا تتناولها؟ هل تصح الأقوال التي تتحدث عن أطعمة "محرّمة" على المرأة الحامل؟ وهل على المرأة أن تلتزم بهذه الأقوال أو أنها يمكن أن تتناول بعضها باعتدال؟ ما هو الحد الفاصل بين الحقيقة والمبالغة؟ في ما يلي، سنفصل لك بين الخرافة والحقيقة لمساعدتك على تجاوز حملك بصحة وسعادة.
حقيقة: تفادي اللحوم النيئة أو غير المطهوة بالكامل
على الحوامل أن يتفادين جميع أنواع اللحوم النيئة أو غير المطهوة بالكامل سواء من اللحم الأحمر أو الدجاج وحتى السمك وثمار البحر. يهدف هذا المنع إلى تفادي خطر التقاط الأم لفيروس السالمونيلا، والفيروسات المسببة لداء المقوسات أو القولون.
حقيقة شبه تامة: الابتعاد عن البيض النيء ينقل السالمونيلا
تتعرض المرأة التي تتناول البيض النيء إلى خطر التقاط فيروس السالمونيلا. لهذا السبب، يُفضّل أن تتفاداها الحامل بنحو كامل. هذا الأمر يمتد أيضاً ليشمل الأطعمة المطهوة بالبيض النيء كالكعك النيء والآيس كريم والمايونيز وغيرها.
حقيقة شبه تامة: الابتعاد عن الأجبان اللينة واللحوم الباردة
قد تحتوي تركيبة الأجبان اللينة بكتيريا الليستيريا التي تحمل الكثير من الأخطار بالنسبة إلى الحامل وطفلها. هذه المادة موجودة في غالبية الأحيان في المواد اللبنية غير المبسترة يمكن أن تؤدي إلى حالات إجهاض وولادة مبكرة، وإلى الوفاة في الحالات الخطيرة. هذه البكتيريا نفسها يمكن أن توجد في اللحوم الباردة، واللحوم والخضراوات غير المطهوّة. يمكن للحامل أن تتفادى التقاط هذه البكتيريا عبر تجنّب تناول الأطعمة المذكورة أعلاه، وغسل الفواكه والخضراوات جيداً وتعقيمها.
خرافة: الكافيين ممنوع خلال الحمل
جميعنا سمع بالتحذيرات الخاصة بالكافيين وتأثيره السلبي المحتمل على المرأة الحامل. ينصح الأطباء الحامل بالحدّ من تناولها للكافيين والالتزام بمعدل محدد منه يومياً، ولكن شرب فنجان قهوة أو شاي أخضر أو شوكولا ساخنة في اليوم لا يعني أن الأم ترتكب جريمة. في الوقت نفسه، على الأم أن تنتبه إلى أن الإفراط في تناول الكافيين يهدد بأخطارٍ مخيفة كالإجهاض والولادة المبكرة وولادة طفل صغير، وذلك لأن المادة تسبب دراً في البول وبالتالي إلى تؤدي إلى الجفاف وخسارة الكالسيوم.
حقيقة شبه تامة: على الحامل تفادي تناول الأسماك لأنها تخزّن الزئبق
الأسماك مصدر ممتاز للبروتينات وتزود الحامل وطفلها بالكثير من الأغذية المفيدة ومن بينها الفيتامين دال. حتى أن بعض أنواع السمك كالسلمون والسردين تحتوي على كميات كبيرة من أحماض الأوميغا 3 الدهنية، المهمة جداً في نمو الجهاز العصبي وحاسة الرؤية عند الجنين، ولذا تنصح الحامل بتناول السمك مرتين في الأسبوع. إلا أن بعض أنواع السمك تخزّن كميات كبيرة من الزئبق، وأهمها التونة، وهي الأنواع التي يفضل أن تتفاداها الحامل.
(نواعم)
تابعو الأردن 24 على 
