الحنيفات لـ الاردن 24: نريد ان نحمي المزارع والمستهلك، وصلاحية اللحوم المبردة 5 ايام!
جو 24 :
مالك عبيدات - أكد وزير الزراعة، المهندس خالد الحنيفات، أن اجراءات وزارة الزراعة المتعلقة بالثروة الحيوانية تأتي حماية لصغار المزارعين من مربي الثروة الحيوانية وكذلك المستهلكين، مشيرا إلى أن أحد أهمّ أهداف الوزارة في المرحلة القادمة هي حماية المستهلكين من ادخال أي كميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري وتصريفها عليهم".
وأضاف الحنيفات لـ الاردن 24 إن "الوزارة وأمانة عمان تقوم باتلاف كميات كبيرة من اللحوم المبردة وذلك لانتهاء مدة صلاحياتها وتعرضها للتلف"، مشيرا إلى أن "مدة صلاحية اللحوم 5 أيام فقط وعادة هي لا تصل الى المستهلكين خلال تلك الفترة".
وقال الحنيفات إن الوزارة قامت خلال الفترة الماضية بتخفيض كميات اللحوم المستوردة من مليون و360 ألف رأس إلى 367 ألف رأس، وذلك بعد السياسة الاغراقية التي كان ينتهجها البعض وكذلك لحماية صغار المزارعين من مربي الماشية الذين يتوارثون هذه المهنة أبّا عن جد.
وأشارالحنيفات إلى أن الوزارة حريصة على تنظيم سوق اللحوم من خلال انشاء بنية تحتية وانشاء مسلخ قبل الشروع بأية خطوة، لافتا إلى أن هذه الاجراءات تحرك عدة قطاعات منها النقل وتشغيل المواطنين في عمليات التسمين والمسلخ وستكون قيمة مضافة للاسواق المحلية وتخضع لاشراف منظمة صحة الحيوان من ناحية مكافحة نقل الامراض التي يتخوّف منها البعض.
ومن جانبه، أثنى رئيس جمعية مربي الثروة الحيوانية في الكرك، زعل الكواليت، على اجراءات وزارة الزراعة مؤكدا على أنها تصبّ في صالح قطاع مربي الثروة الحيوانية.
وأضاف الكواليت لـ الاردن 24 إن الوزارة تعمل على خلق توازن داخل الاسواق بما يصبّ في مصلحة المنتجين والمستهلكين معا، مشيرا الى ان الوزارة تعمل حاليا على دعم قطاع مربي الثروة الحيوانية بالاعلاف وغيرها من الاجراءات.
وشدد الكواليت على أن عمل الوزارة ينسجم مع شعارات التشاركية، حيث أنها لا تُقدم على خطوة إلا بعد استشارة القطاع المعني، وبما يصب في المصلحة العامة.
تابعو الأردن 24 على 
