لمن يريد الذهاب إلى مطعم.. إقرأ هذا الخبر!

عندما تحاولون تحسينَ رشاقتكم والتقيّد بخطّة غذائية صحّية، فإنّ الذهاب إلى المطعم قد يهدّد كل الجهد المبذول لخسارة الوزن. غير أنّ الانتباه إلى طريقة الأكل ونوعيّته لا يعني الحرمان من وجبات المطاعم. المطلوب ببساطة تعلّم أصول التعامل مع هذه المأكولات الغنيّة بالكالوريهات، والتعرّف إلى أفضل الوسائل للاستمتاع بما تشتهونه كجزءٍ من الحمية التي تعتمدونها.
إستناداً إلى خبراء التغذية، يجب عدم الامتناع عن الأكل في المطاعم خوفاً من زيادة الوزن، إنما اتّباع النصائح الجوهرية التالية:

الأكل قبل الخروج

قد تمرّ أكثر من ساعة منذ لحظة خروجكم من المنزل ووصولكم إلى المطعم، واختيار الطبق، وانتظاره حتى يجهز، وهذا يعني أنكم قد تشعرون بجوع شديد إذا لم تحصلوا على الطعام منذ الوجبة الغذائية الأخيرة. يجب تفادي الخروج على معدة فارغة. إذا كنتم تريدون تناول الغداء أو العشاء، إحرصوا على تناول فطور أو غداء جيّد، إضافةً إلى سناك بينهما. من خلال هذه الطريقة ستتفادون الأكل بشراهة، وتقاومون طلب المقبّلات والحلويات. السناك المتوازن الذي يجمع بين الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات يجعلكم تشعرون بجوع أقلّ أثناء التواجد في المطعم، وبذلك تتمكّنون من اتّخاذ قرارات أفضل. من جهة أخرى، من المهمّ شرب المياه مع السناك، أو احتساؤها أثناء التوجّه إلى المطعم تفادياً للجفاف والجوع.

مشاركة الطعام

يمكن الحصول على حصّة صغيرة من المقبّلات إذا طلب الأصدقاء صنفاً معيّناً. يساعد هذا الأمر على وضع حدّ للكمية المستهلكة. كذلك يمكن مشاركة الشخص الآخر بطبق واحد أساسي ونوع من المقبّلات، ما يؤمّن الرضا ويمنع بلوغ التخمة. تذكّروا أنّ غالبية الحِصص المقدّمة في المطاعم تكون كبيرة، غير أنّ هذه الوسيلة المقترَحة تسمح بالسيطرة على ذلك والاستمتاع بأطباق أخرى.

 (سينتيا عواد - الجمهورية)