سرّ تحضير خلطة الصفوف في المنزل: أشهى الحلويات في متناول يديك
جو 24 :
اذا كنت تتساءل عن الطريقة المثالية لتحضير حلوى الصفوف في المنزل، نقدّم لك سرّ تحضير خلطة شهية، يتجانس فيها الطحين مع الحليب والسكر، ويزينها الصنوبر ويضفي عليها نكهة خاصة.
المقادير
كوبان من الطحين الأبيض
كوبان من الطحين الفرخة
كوب من الحليب
كوب من الزيت النباتي
ملعقتان كبيرتان من العقدة الصفراء
ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
4 أكواب من المياه
كوبان من السكر
نصف كوب من الصنوبر
طحينة
طريقة التحضير
يوضع الطحين الأبيض والطحين الفرخة والسكر والحليب والعقدة الصفراء والبيكينغ باودر في وعاء ويخلط المزيج حتى يتجانس
يضاف الزيت والماء إلى المزيج ويخلط جيداً
تدهن الصينية بالقليل من الطحينة ويوضع المزيج فيها ويرش الصنوبر فوق المزيج
يخبز المزيج في الفرن على نار هادئة حتى ينضج