ارتفاع كمية انتاج زيت الزيتون 11%

ارتفعت كمية زيت الزيتون المنتجة في المعاصر الاردنية الى 5ر21 الف طن لموسم 2012 وبنسبة ارتفاع بلغت 11 بالمئة.
وبحسب مسح لدائرة الاحصاءات العامة الميداني لمعاصر زيت الزيتون لتقدير كميات الإنتاج من زيت الزيتون خلال موسم عام 2012 تبين أن إجمالي كمية ثمار الزيتون المستخدمة في العصر بلغت 115 ألف طن بارتفاع مقداره 9 بالمئة عن الكمية في عام 2011 والبالغة 106 آلاف طن.
وتشير جداول توزيع كميات ثمار الزيتون المستخدمة في العصر وكميات زيت الزيتون المنتجة حسب المحافظات إلى أن محافظة اربد احتلت المرتبة الأولى، حيث بلغت كمية ثمار الزيتون المستخدمة في العصر 5ر39 ألف طن، وكمية زيت الزيتون المنتجة 1ر7 ألف طن عام2012، بينما كانت محافظة العقبة الأقل في كميات ثمار الزيتون المستخدمة في العصر، حيث بلغت 281طناً والأقل في كمية زيت الزيتون المنتجة حيث بلغت 38 طناً.
وتشير نتائج مسح معاصر زيت الزيتون خلال الأعوام 2007 -2012 إلى تباين كميات الزيتون المستخدم في العصر وزيت الزيتون المنتج وهذا عائد إلى ظاهرة معاومة الحمل، حيث لوحظ أن كميات الزيتون المستخدم في العصر كانت الأعلى في عام 2012، بينما كانت كميات زيت الزيتون المنتج هي الأعلى في عام 201،وتشير النتائج أيضاً إلى أن سنة 2008 كانت الأقل إنتاجاً، حيث بلغت كمية الزيتون المستخدم في العصر 60ألف طن، وكمية الإنتاج من الزيت 11 ألف طن.
ومن الجدير بالذكر أن إجمالي عدد المعاصر في الأردن بلغ 135 معصرة في عام 2012 والعاملة منها 129معصرة، ويتم جمع استمارات مسح معاصر زيت الزيتون بالتعاون مع وزارة الزراعة بأسلوب المسح الشامل.

بترا