فوائد البطيخ لا تعد ولا تحصى
البطيخ من منا لا يعرفه ولم يتلذذ به فى أيام الحر الصعبة حيث يحتوي البطيخ على نسبة 90 % تقريبا من وزنة ماء والبقية سكريات ويحتوي ال100 جرام منه على ما يساوى 29 سعر حراري.
البطيخ فاكهه و علاج
وقد أثبتت الأبحاث الحديثة الفوائد الطبية لفاكهه البطيخ فكونه فاكهه محببة لا يغنى عن أنه يحتوي على العديد من العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ج و أ وكذلك هو غنى بالعديد من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والماغنسيوم.
و للبطيخ وقشره استخدامات طبية متعددة مثل :
1- معالجة الإمساك : فالبطيخ لكونة يحتوى على نسبة عالية من الألياف تكون مساعد جيد فى تنشيط عمل الأمعاء .
2 – علاج ضغط الدم : اثبتت الدراسات الأخيرة ان الأحماض الأمينية (إل-سيترولين/إل أرجينين) و الموجودة فى البطيخ تساعد فى تحسين وظائف الشرايين بتوسيعها وبذلك تحمى من ضغط الدم المرتفع .
3 – حصوات الكلي : مفيد فى تفتيت حصوات الكلي حيث يعتبر مدر جيد للبول .
4 – للكولسترول : غير مضر لأصحاب امراض القلب فهو لا يحتوي نهائيا على الكولسترول .
5 – تدخل بذور البطيخ فى بعض المسكات و الأقنعة التجميلية فهو يساعد على التخلص من الكل و البثور .
بعض الوصفات التي يمكن استخدام قشر البطيخ فيها :
- عجينة قشر البطيخ لمرضى التهاب الكلى : يوضع قشر البطيخ بعد تقطيعه الى قطع صغيرة فى الماء المغلي و يقلب حتي يتحول الى عجينة وتوضع فى اناء زجاجي محكم ويؤخذ منها ملعقة يوميا .
- لتخفيف الاستسقاء : يغلى قشر البطيخ بعد تقطيعه لمدة خمس دقائق . يضاف اليه قطع الطماطم وسائل البيض (بياض البيض) ليكون سائل يساعد على التبول .
- لعلاج ضغط الدم : يطحن قشر البطيخ الأحمر بعد تجفيفه حتى يصبح كالبودرة ثم يؤخذ منه عشرين جراما ليغلى مع الماء ويشرب يوميا .
