نصائح مهمة عند وبعد التسوق لرمضان .. لا تشتروا هذه المنتجات
جو 24 :
خلال شهر رمضان المبارك تستعد البيوت لرحلة طويلة ومهمة من أجل التسوق لشراء أهم الاحتياجات للشهر الفضيل أو على الأقل الاحتياجات الأساسية في أول أسبوع.
نصائح مهمة عند التسوق لرمضان :
بداية يجب أن نؤكد على ضرورة شراء المنتجات الغذائية من المصادر الموثوق منها والتي تخضع للرقابة والتفتيش، للاطمئنان على سلامة الغذاء، وهناك بعض النصائح الأخرى المهمة وهي:
- التأكد من تاريخ صلاحية المنتجات الغذائية وتجنب شراء المنتجات التالية: المعلبات والأغذائية المغلفة
- ابتعد عن شراء المعلبات سواء كانت منتفخة أو مثقوبة أو معبأة في علبة صدأة أو مفتوحة.
- المعجنات والمخبوزات ابتعد عن شراء المعجنات التي تظهر متعفنة أو منتهية الصلاحية.
- الخضروات والفواكه بعض الخضروات والفاكهة تحتوي على كدمات أو توجد بها بعض الحشرات أو تكون رائحتها كريهة، لذلك يجب تجنب شراؤها.
- الأطعمة المبردة ابتعد عن شراء الألبان أو الحليب منتهي الصلاحية أو البيض المتصدع أو غير النظيف.
- الأطعمة المجمدة ابتعد عن شراء الأطعمة المجمدة التي توجد بها طبقات ثلج داخل التغليف.
- نصائح بعد التسوق لرمضان الآن انتهت مرحلة التسوق، ولكن مازال هناك بعض النصائح المهمة أيضا لضمان سلامة المنتجات الغذائية التي يجب مراعاتها وهي:
- يجب الاهتمام بسرعة نقل المنتجات الغذائية إلى المنزل، حتى لا تظل أكثر من ساعتين في درجات الحرارية العادية أو ساعة واحدة في درجة الحرارة المرتفعة.
- احرص على فصل المواد الغذائية عن المبيدات ومواد التنظيف.
- تجنب ملء الثلاجة بكم كبير من المنتجات، يجب ترك مساحة فارغة لدخول الهواء.
- يجب غسل الفواكه والخضروات وتجفيفها قبل تخزينها.
- تأكد من درجة حرارة الثلاجة (المبرد) يجب ألا تتجاوز 5 درجات مئوية، والفريزر (المجمد) لا تقل عن -18 درجة مئوية.
- قم بوضع اللحوم في أكياس أو أوعية بلاستيكية محكمة الغلق جيدا قبل وضعها في الثلاجة أو الفريزر.
تابعو الأردن 24 على 
