احمي نفسك من تسمم الاكل عند تناول الطعام خارج المنزل
كثيرا منا يفضل تناول الطعام خارج المنزل كنوع من التغيير أو بسبب حبه وتفضيله في الأساس للوجبات الجاهزة عن طعام المنزل، إذا وحتى تحمي نفسك تماما من أي مخاطر صحية عزيزي القارئ، نحن سنخبرك كيف تحمي نفسك من تسمم الاكل وكيف تتناول وجبتك خارج المنزل بآمان.
هناك أنواع عديدة من الطعام الذي يمكن أن يصيبنا بالمرض و تسمم الاكل ، حيث تحتوي بعض الأطعمة على بكتيريا خطيرة أو فيروسات والتي قد لا تختلف في المظهر أو في الرائحة أو الطعم كثيرا عن الطعام الآمن! كما أن البكتيريا التي تسبب تسمم الطعام قد تنتقل إليه أثناء التخزين أو إعداد الطعام أو طبخه أو حتى تقديمه. .
أنواع الأطعمة التي قد تسبب تسمم الاكل اللحوم النيئة والمطبوخة بما فيها الدواجن والديك الرومي.
منتجات الألبان والحلويات القائمة على منتجات الألبان مثل الكاسترد والـ cheesecake. البيض والمنتجات التي تحتوي عليه.
اللحوم المصنعة مثل السجق والبرجر والسوسيس. المأكولات البحرية. الأرز المطبوخ والمعكرونة. السلطات التي يتم صنعها مثل الكول سلو.
سلطة الفواكه. الأطعمة جاهزة التحضير وسريعة الأكل مثل السندويشات واللفائف والبيتزا التي تحتوي على أيا من المنتجات التي سبق ذكرها.
لذلك عندما تتناول الطعام خارجا، احرص على الانتباه إلى الطريقة التي يم بها تحضير وطبخ وتخزين تلك الأطعمة.
تابعو الأردن 24 على 
