أطباء: تناول التمر بأعداد فردية يحول السكريات لكربوهيدرات تكسب الجسم الطاقة
جو 24 :
أكد أطباء ومختصون أن تناول التمر أو الرطب بأعداد فردية يفيد جسم الإنسان ويكسبه الطاقة اللازمة، خاصة عند الإفطار خلال شهر رمضان. وأوضحوا أن الدراسات العلمية أثبتت أن تناول أعداد فردية من التمر يحول السكريات الموجودة بالتمر إلى كربوهيدرات تمد الجسم بالطاقة، أما في حال تناوله بأعداد زوجية فإن السكريات تتحول إلى سكاكر بسيطة وبوتاسيوم.
وحذروا مرضى السكري من الإكثار من تناول التمر لأنه يرفع نسبة البوتاسيوم والسكر في الدم، مشيرين إلى أنه على هؤلاء الاكتفاء بعدد 3 تمرات في إفطار رمضان وذلك في حال كانت مستوى السكر معتدلاً، وتناول تمرة واحدة فقط إذ كان مستوى السكر مرتفعاً، لافتين إلى أن تناول الرطب أفضل من التمر لمرضى السكري.