الشياب لـ الاردن24: أتلفنا (10) طن بطاطا صالحة في ظاهرها وسوداء من الداخل
جو 24 :
وائل عكور - أغلقت كوادر مديرية الشؤون الصحية في بلدية اربد الكبرى (11) محل بيع مواد غذائية ومطعما لعدم التزامها بالتراخيص المهنية وافتقارها للشروط الصحية، فيما أتلفت نحو (10) طن من البطاطا المعدّة للبيع في أسواق اربد وعلى دفعات.
وقال مدير الشؤون الصحية في بلدية اربد الكبرى الدكتور محمود الشياب لـ الاردن24 إن كوادر الشؤون الصحية في البلدية ضبطت هذه الكميات من البطاطا، موضحا إن هذه البطاطا من الخارج تكون سليمة لكنها من الداخل وبعد تقشيرها تكون سوداء وغير صالحة للاستهلاك بسبب تعرضها للبوتاسيوم.
وبين الدكتور الشياب انه تم التحفظ على هذه الكميات الكبيرة التي كانت متجهة للسوق المركزي باربد وجرى اتلافها فورا بعد معاينتها والكشف عليها وفحصها، حيث تبين أنها لا تصلح للاستهلاك البشري لاصابتها بمرض فيسيولوجي ناجم عن سوء التخزين.