يبقى طازجا لمدة عام وأحيانا سنوات.. أغرب طريقة لحفظ العنب في أفغانستان! (فيديو)
جو 24 :
نال مقطع فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي لبائع من أفغانستان يعرض طريقة شعبية لحفظ العنب، استحسانا كبيرا.
ويظهر الفيديو المتداولعربة تحمل عنبا في هياكل دائرية مصنوعة من الطين محكمة الإغلاق. وبعد لحظات،يلتقط البائع أحدالهياكلويضعه على الأرض، ويقوم بكسره بعناية كبيرة، ويمكن رؤية العنب في الداخل سليما وطازجا.
ويستخدم الأفغان الهيكل الطيني لحفظ العنب بطريقة طبيعية. وتعود هذه التقنية إلى ما قبل التاريخ في أفغانستان، حيث يتم حفظ العنب في الطين ليبقى طازجالمدة عام وأحيانا سنوات.
المصدر: RT
تابعو الأردن 24 على 
