أهمية البيض لتسنين الأطفال
جو 24 :
عندما تبدأ الأم بتقديم الطعام الخارجي أو ما يعرف بالطعام الصلب يكون السؤال المهم الذي تريد الأم معرفة إجابته هو موعد تقديم البيض للطفل على اعتبار أن البيض من الأغذية المتوافرة في كل بيت، ولكن رغم ذلك فقد كثر الحديث عن الحساسية من البيض؛ ولذلك فيجب أن تعرف الأم موعد تقديم البيض للطفل وفوائده للتسنين خصوصًا، ومعلومات هامة عن حساسية البيض، ولذلك فقد التقت "سيدتي وطفلك" وفي حديث خاص بها باالدكتور عمر رشيد، اختصاصي طب الأطفال، حيث أشار للآتي:
يقدم البيض للطفل عندما يبلغ الشهر السادس من العمر.
يمنع منعاً تاماً تقديم البيض غير الناضج للطفل؛ لأن هناك بعض الأمهات يعتقدن أنه أكثر فائدة، ولكنه مضر لصحة الطفل.
يجب أن تعرف الأم أن البيض غير الناضج يسبب مشاكل هضمية ويكون ملوثاً بالسالمونيلا.
تعرفي إلى المزيد: أعراض حساسية البيض عند الرضع
ما هي أعراض حساسية البيض؟
تظهر بعض الأعراض على الطفل تشير إلى اصابته بحساسية البيض ومنها إدماع العيون.
وحدوث انتفاخ الوجه.
وظهور طفح جلدي.
ويعاني الطفل من سيلان الأنف.
ويعاني أيضاً من حكة في الجلد.
ويصاب بألم في الزور" الحلق".
وتنتهي حساسية البيض مع بلوغ طفلك عامه الثالث وهذا لا يعني عدم طلب المساعدة من الطبيب في حال ظهرت عليه أعراض الحساسية من البيض أو في حال ظهور أعراض مشابهة من أي نوع من الطعام الصلب الذي يتم إدخاله للطفل بعد الشهر الرابع أو السادس.
فوائد البيض للطفل عامة وللتسنين خاصة
يقوي البيض مناعة الطفل
يقوي الذاكرة وينشط المخ بسبب احتواء البيض على الأوميغا 3، كما يحتوي على مادة الكولين الضرورية لبناء الخلايا العصبية وتقوية مراكز الذاكرة.
يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفتيامنيات وكذلك السيلينوم والكالسيوم وهذه العناصر هامة جداً للتسنين.
وبناء على قيمته الغذائية العالية فالبيض يفيد في التسنين وفي زيادة طول الطفل وكذلك في زيادة نمو شعر الطفل وحيث أنه يحتوي على بروتين هام يعزز من نمو هذه الأجزاء الهامة في جسم الطفل وهي العظام والشعر والأسنان.
كما أن قيمته الغذائية العالية تقي الطفل من أعراض التسنين المزعجة وتقللها بشكل كبير حيث تساعد على بزوغ الأسنان بطرقة مثالية.
يحمي بصر الطفل من أمراض الشبكية.
يحمي الطفل من فقر الدم؛ وذلك لأن صفار البيض يحتوي على الحديد بنسبة عالية ويوصف للأطفال الذين يعانون من فقر الدم.
يحمي الطفل من السمنة.
يحافظ على صحة قلب الطفل.
يحتوي البيض المسلوق على مادة الأفوميكروجلوبيولين وهي مادة تعمل على علاج الطفل من الرشح ونزلات البرد، وكذلك محاربة البكيتريا التي تصيبه بالاضطرابات المعوية، ولذلك ينصح بتقديم البيض المسلوق للطفل في الشتاء، وفي فترة تغير الفصول.
طرق تقديم البيض للطفل
في الشهر السادس من عمر الطفل يفضل تقديمه مسلوقاَ للطفل.
ويمكن أن يقدم مقلياُ أو مضافاَ إلى طبق العجة اللذيذ.
قدمي له البيض على شكل قطعة أو قطعتين في البداية لكي تتأكدي من عدم وجود حساسية البيض لدى الطفل، كما أنه وابتداء من الشهر السادس نقدم للطفل صفار البيض، ونقوم بتجربة تقديمه للطفل لمدة ثلاثة أيام على مائدة الإفطار.
ويمكن أن يكون التقديم بأي طريقة لكي تكتشفي إذا كان طفلك يعاني من حساسية البيض أم لا، بمعنى يمكن تقديمه مقلياً بزيت صحي أو على المقلاة الهوائية.
ويمكن تقديمه مع اللبن الزبادي بحيث يفرك الصفار مع اللبن الزبادي ويخلط ويقدم للطفل.
.وفي الشهر السابع يقترح على الأمهات أن تعد الفرنش توست بمعنى أن تقوم بوضع قطعة توست من دقيق الشوفان وتدهنها بالبيض وتضعها في مقلاة وبها القليل من زيت الزيتون وتقلب وابتداء من الشهر التاسع يمكن أن يمسكها بيده ويأكلها مع إضافة الجبن المبشور عليها.
ويمكن إضافة الزعتر وجبن الشيدر أو الباراميزان والفلفل الملون المبشور بشكل ناعم جدًا.
تابعو الأردن 24 على 
