نوع من الخضار يمكن أن يخفض ضغط الدم والكوليسترول
حدد أحد الأطباء نوعا معينا من الخضار يمكن أن يغير قواعد اللعبة في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مع تعزيز إمكانات مكافحة السرطان أيضا.
كشف الدكتور سوراج كوكاديا، من هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، أن الشمندر يمكن أن يقدم "فوائد ممتازة" لصحتنا.
وقال عبر حسابه في "تيك توك": "ثبت أن النترات الغذائية في الشمندر تعمل على خفض ضغط الدم مركزيا ومحيطيا. علاوة على ذلك، يمكن أن تساعد أيضا في تحسين الأداء الرياضي".
وأوضح أن أجسامنا تحوّل هذه النترات إلى أكسيد النيتريك، وهو الجزيء الضروري لتوسيع الشرايين وخفض ضغط الدم.
ويمكنللبيتانين أن يحد من خطر الإصابة بالسرطان،لأنهاتساعد في تدمير الجزيئات غير المستقرة في أجسامنا، والتي تكون سرطانية بأعداد كبيرة، وفقا لموقع Healthline.
ويوصي كوكاديا بدمج الشمندر مع العديد من العصائر أو الفواكه الأخرى، للمساعدة في إخفاء النكهة الترابية.
المصدر: ميرور
