دراسة كندية: ارتفاع استهلاك الملح يسبب التهاب الدماغ ويزيد ضغط الدم
كشفت دراسة كندية جديدة عن وجود صلة بين ارتفاع استهلاك الملح والتهاب الدماغ، وهو ما قد يسهم في زيادة ضغط الدم.
نشرت مجلة"نيورون"دراسة أجراها علماء من جامعةمكغيلفي كندا، تشير إلى وجود صلة بين ارتفاع استهلاك الملح والتهاب الدماغ، ما قد يسهم فيزيادة ضغط الدم.
وأكدت الأستاذة المساعدة في قسم الفسيولوجيا،ماشا براغر-هوتورسكي، رئيسة فريق البحث، أن الدراسة تمثل دليلا جديدا على أن الدماغ قد يكونسببا وراء ارتفاع ضغط الدم، وهو اكتشاف قد يفتح الباب أمام تطويرعلاجات جديدة.
ولمحاكاة العادات الغذائية البشرية، أعطى الباحثون فئرانا ماء يحتوي على2% من الملح، وهو ما يعادل استهلاك النظام الغذائي الغني بالوجبات السريعة مثل لحم الخنزير المقدد، النودلز سريعة التحضير، والجبن المعالج.
وأظهرت النتائج أن هذا النظام الغذائي أدى إلىتنشيط الخلايا المناعية في منطقة محددة من الدماغ، مما تسبب فيالتهاب وزيادة مستوى هرمون الفاسوبريسينالذي يحفز ارتفاع ضغط الدم. وقد تتبع الباحثون هذه التغيرات باستخدامتقنيات تصوير عصبي متقدمة، ما أتاح لهم رصد تأثير الملح على الدماغ وضغط الدم بدقة عالية.
المصدر: Naukatv.ru
كلمات دلالية :
