تناول الطعام ليلا؟.. إليك الطريقة الصحية
تشير الدكتورة يكاتيرينا لاديغينا، أخصائية أمراض الباطنة، إلى أنه لا يوجد أساس علمي للفكرة القائلة بأن تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساء يضر بالصحة.
ووفقا للطبيبة،القاعدة الأساسية هي تناول العشاء قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.
وتوضح:"يمكن، بل يجب تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساء، لكن لتطبيع عملية الهضم، يُنصح بتناول آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل. هذا مهم. ومع ذلك، لا يوجد جسدان متماثلان، لذلك غالبا ما تكون التوصيات الغذائية فردية."
وتشير الطبيبة إلى أنالأشخاص الذين يعانون من ضعف تحمل الغلوكوزقد يستيقظون ليلا بسبب انخفاض مستوى السكر في الدم، ولذلك يُنصح بتناولوجبة خفيفة قبل النوم، مثل بيضة أو بيضتين مسلوقتين، أو حفنة من المكسرات. كما يمكن للأمهات المرضعات تناول وجبة خفيفة ليلا للحفاظ على جودة الحليب ونوم الطفل الهادئ.
وبالنسبة للصيام المتقطع، تقول الدكتورة لاديغينا إنه قد يكون مفيدا لبعض الأشخاص فوق سن الأربعين،شريطة عدم وجود موانع صحية. وتؤكد أهمية مراعاةالاحتياجات الفردية، حيث أن فترات الصيام الطويلة قد تكون خطيرة على المصابين بـمتلازمة غيلبرت، أوداء السكري من النوع الأول، أو بعداستئصال المرارة.
وتضيف الطبيبة أنالعشاء المثالي قبل النوم بثلاث ساعاتيجب أن يكون غنيا بالبروتين، مع الكربوهيدرات على شكلخضروات غير نشوية. ومن الأمثلة على ذلك: قطعة سمك مع سلطة خضراء، أو قطعة لحم أبيض مع خضروات مطهية، على ألا تتجاوز الحصة350 غراماحسب سعة المعدة.
كما توصي الطبيبة بـالمشي بعد تناول الحلويات أو الوجبات السريعة، لمنع تخزين الطاقة الناتجة عن الغلوكوز على شكل دهون.
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"
