تأسيس جمعية الطهاة الأردنيين

في السعي الحثيث لتطوير مهنة الطهي في المملكة الأردنية الهاشمية والإرتقاء بها الى المستوى المحلي والدولي، تم مؤخراً الإعلان عن تأسيس جمعية الطهاة الأردنيين والتي سوف تعقد إجتماعها الأول في تمام الساعة السادسة يوم 16 فبراير/شباط في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي.

وصرح رئيس الجمعية الشيف أحمد سمور الى أن الهدف الرئيسي للجمعية هو تطوير مهنة الطهي ضمن المعايير الدولية وتقوية الروابط بين الطهاة الأردنيين داخل وخارج الأردن، هذا بالإضافة الى المشاركة دوليا وتمثيل الأردن في المسابقات والمؤتمرات تحت غطاء إتحاد الطهاة العالميين.

وأضاف الشيف احمد سمور ان الجمعية ستعقد ورش عمل و دورات تدريبية لتطوير مستوى الطهاة في الأردن في ظل نقص الكفاءات والكوادر المحلية في هذا القطاع.

يذكر ان جمعية الطهاة الأردنيين حصلت في الثاني من فبراير/شباط على ترخيصها من الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة.

..

..

..

.