الحموي لـjo24: في أول سحور طابور الخبز تجاوز الساعات
جو 24 :
منار حافظ - قال نقيب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي أن أول سحور شهد إقبالا شديدا على شراء الخبز العادي، الذي يصنع من الطحين المدعوم.
وأوضح الحموي لـ Jo24 أن المخابز تحتاج في الأسبوع الأول من رمضان إلى كمية إضافية من الطحين المدعوم، والذي تقل الحاجة إليه بعد ذلك مما يعني ضرورة أن تقوم وزارة الصناعة والتجارة بالسماح بالسحب من كميات الطحين المتقدمة.
ولفت إلى أن حالة تشبه حالة الفزع أو شيء من المبالغة أصابت المواطنين الذين اصطفوا في طابور استمر لأكثر من ساعة وقت السحور لشراء الخبز.
وأشار الحموي إلى أن الضغط في الأيام الرمضانية القادمة عادة ما يكون على الخبز الرمضاني والقطائف التي تصنع من الطحين الحر.