"الامانة" تتلف 5 اطنان المواد الغذائية الفاسدة

أتلفت امانة عمان الكبرى ما يقارب 5 أطنان مواد تموينية (لحوم ودواجن وأسماك ومرتديلا ) غير صالحة للاستهلاك البشري من خلال تكثيف أجهزة دائرة الرقابة الصحية والمهنية فيها جولاتها التفتيشية أثناء موجة الحر الأخيرة .

وأشارت مديرة دائرة الرقابة الصحية والمهنية الدكتورة ميرفت مهيرات ان كوادر الأمانة حجزت أربعة اطنان مواد غذائية مختلفة الأنواع ليتم اتلافها حسب الاصول حفاظا على الصحة والسلامة العامة ، ومنعا لعملية تداولها ووصولها الى المستهلك .

واشارت الى اتلاف 4500 لتر عصائر مختلفة ، لافتة في السياق أن الطلب على العصائر سجل ارتفاعا ملحوظ خلال موجة الحر الاخيرة مقارنة بالايام العادية .

وبينت مهيرات أن كوادر الدائرة تتلف يوميا كميات من العصائر خاصة من الباعة المتجولين أو البسطات والتي لا يتم حفظها كما ينبغي .

وحذرت من شرب العصائر من الباعة المتجولين والبسطات ، ومن يقومون بحفظ العصائر في اوعية بلاستيكية ومعدنية كبيرة ليست مأمونة بما فيه الكفاية.