ارتفاع الدجاج الطازج 6 % ولحم الخروف المستورد 9 %
ارتفعت أسعار اللحوم والدجاج الطازج خلال الأسبوع الحالي (14- 20 تموز) بحسب النشرة الاسترشادية التي تصدرها وزارة الصناعة والتجارة مقارنة مع الأسبوع السابق (7-13 تموز).
وارتفع سعر كيلو الدجاج الطازج (شركات مختلفة) إلى 2.555 دينار خلال الأسبوع الحالي من 2.420 دينار للكيلو للأسبوع الذي سبقه بارتفاع 6 بالمئة، في حين بلغ سعر الجملة لتاجر التجزئة 2550 فلسا للكيلو، في حين أظهرت النشرة استقرار أسعار الدجاج المجمد المحلي والمستورد عند 1765 فلسا للكيلو.
وأظهرت النشرة ارتفاع أسعار لحم الخروف /دبي من 6730 فلسا إلى 7280 فلسا للأسبوع الحالي، ولحم خروف (سوداني) من 6660 فلسا إلى 7280 فلسا، بارتفاع نسبته 9 بالمئة كما ارتفع لحم العجل البلدي من 7180 فلسا إلى 7250 فلسا، ولحم العجل المستورد من 5358 فلسا إلى 6400 فلسا للأسبوع الحالي.
إلى ذلك أظهرت دراسة لوزارة الصناعة والتجارة ارتفاع متوسط أسعار مجموعة اللحوم والدواجن خلال الأسبوع الثاني من شهر تموز الحالي مقارنة مع الأسبوع الأول منه بنسبة تتراوح بين 0.2 – 3.6 بالمئة، وارتفاع بـعض أصناف الخضار والفواكه بنسبة 1.2– 7 بالمئة.
وشملت دراسة المقارنة الأسبوعية للفترة 7- 13 تموز مقارنة مع 30 حزيران – 6 تموز التي أعدتها مديرية مراقبة الأسواق في وزارة الصناعة والتجارة 47 سلعة موزعة على 7 مجموعات هي الحبوب، الحليب الجاف، الزيوت النباتية، بيض المائدة، اللحوم والدواجن، الشاي ومجموعة الخضار والفواكه.
وبحسب الدراسة ارتفع متوسط أسعار الخروف الأسترالي/دبي من 6657 فلسا إلى 6729 فلسا وبنسبة 1.1 بالمئة، الخروف السوداني من 6529 فلسا إلى 6543 فلسا بنسبة 0.2 بالمئة، لحم عجل مستورد من 6314 فلسا إلى 6343 فلسا بنسبة 0.5 بالمئة، دجاج مسلخ عمان من 2357 فلسا إلى 2443 فلسا وبنسبة 3.6 بالمئة، دجاج شركات مختلفة ارتفع من 2407 فلسات إلى 2486 فلسا وبنسبة 3.3 بالمئة، في حين استقرت أسعار لحم خروف/جدي/بلدي عند 11779 فلسا ولحم العجل البلدي عند 8357 فلسا.
أما مجموعة الخضار والفواكه فبينت الدراسة ارتفاع متوسط أسعار الخيار من 500 فلس إلى 514 فلسا وبنسبة 2.9 بالمئة، بطاطا من 373 فلسا إلى 387 فلسا وبنسبة 3.8 بالمئة، الليمون من 1500 فلس إلى 1557 فلسا وبنسبة 3.8 بالمئة، البصل الناشف من 307 فلسات إلى 329 فلسا وبنسبة 7 بالمئة، في حين استقرت أسعار 9 أصناف أخرى أهمها البندورة، الزهرة، الفلفل الأسود، الجزر، التفاح، الموز.
واستقرت أسعار مجموعة الحبوب التي شملت السكر، الأرز، العدس، الفاصولياء، الحمص، فول الحب، الفريكة وجوز الهند، كما استقر متوسط أسعار مجموعة الحليب الجاف والزيوت النباتية، الشاي.
وشهدت أسعار بيض المائدة ارتفاعا خلال فترة المقارنة، حيث بلغ سعر بيض المائدة وزن 2000 غرام فأكثر من 3271 فلسا إلى 3307 فلسات، أما الأقل من وزن 2000 غرام فارتفع سعره من 2986 فلسا إلى 3000 فلس. العرب اليوم
