طرق ملتوية بانتاج خبز القمح، والحموي: أبلغوا النقابة بذلك

محمود شمايلة- لجأت بعض المخابز مؤخرا لاساليب حديثة في غش المواطن وتحصيل مزيدا من الربح على حساب جيب الشعب و رغبته بتناول خبز صحي اكثر، وذلك بعرض خبر قمح والكيلو بنصف دينار.

مواطنون قالوا لـJO24 انه غُرر بهم في بعض المخابز، التي تبيعهم الخبز على اساس انه خبز قمح صافي الا انهم بعد تناوله وتفحصه اكتشفوا انه خبز قمح ابيض عادي مضاف اليه مادة "النفطه" اي نخالة القمح.

واكد المواطنون انهم عرضوا الخبز على مختصين و خبراء بالخبز، وأكدوا لهم انه ليس خبز قمح صافي وانما مضاف إليه "النفطه او النخاله" التي تعطي الخبز اللون الاسمر ما يظهر انه خبر قمح.

من جانبه، قال نقيب اصحاب المخابز ،عبد اله الحموي، ان المخابز التي تبيع خبز القمح الاصلي معدودة ومعروفة لدى النقابة ويتم متابعتها، مضيفاً أنليس باستطاعة أي مخبز بيعه نظرا لارتفاع سعر طحين القمح الذي يقدر ب300 دينار للطن المأخوذ من المطحنة مباشرة اما طحين القمح البلدي المطحون في المطحان العداية "البابور" يقدر الطن ب700 دينار.

واضاف الحموي لأJO24 ان كل مخبز تتوافر له فواتير تؤكد شراءه لطحين القمح حيث لا يمكن التلاعب فيها وبيع المواطنين خبز مصنوع من الطحين العادي على اساس انه خبز قمح وبسعر نصف دينار للكيلو.

وطلب الحموي من اي مواطن يتعرض لهذا النوع من الخداع تزويد النقابة بأسماء تلك المخابز حتى يتم اتخاذ الاجراء المناسب بحقه المخالف منها .

وشدد على ان مادة الخبز خط احمر لا يجب الغش او التلاعب فيه وتحصيل ربح مادي اضافي على حساب المواطن.