مسلخ الامانة يتلف 912 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك خلال العام الماضي
جو 24 : أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال العام الماضي 912 طنا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي .
وأضاف العقرباوي ان كوادر المسلخ عاينت نحو 56 الف طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و558 طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة تشكل ما نسبته 40 بالمئة من الشحنات الفعلية .
وتابع أن عدد ذبحيات الأغنام خلال العام المنصرم بلغ نحو 90 الف رأس غنم، و 19 الف رأس بقر، وعشر ملايين و 200 الف طير من الدواجن .
وأكد أن عدد الجولات التفتيشية خلال الفترة نفسها بلغت 297 جولة و1134 زيارات ميدانية نتج عنها تحرير 146 مخالفة ، إضافة الى اتلاف نحو 1260 كيلو غراما من اللحوم .
واشار العقرباوي ان مجموع المعاينات من جميع انواع اللحوم ارتفعت بما نسبته 3.5 بالمئة بالمقارنه مع العام الذي سبقه 2013 ، كما ارتفع مجموع الاتلافات من جميع الانواع بنسبة 12 بالمئة ، في حين انخفضت المخالفات المحررة بنسبة 50 بالمئة .
وأضاف العقرباوي ان كوادر المسلخ عاينت نحو 56 الف طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و558 طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة تشكل ما نسبته 40 بالمئة من الشحنات الفعلية .
وتابع أن عدد ذبحيات الأغنام خلال العام المنصرم بلغ نحو 90 الف رأس غنم، و 19 الف رأس بقر، وعشر ملايين و 200 الف طير من الدواجن .
وأكد أن عدد الجولات التفتيشية خلال الفترة نفسها بلغت 297 جولة و1134 زيارات ميدانية نتج عنها تحرير 146 مخالفة ، إضافة الى اتلاف نحو 1260 كيلو غراما من اللحوم .
واشار العقرباوي ان مجموع المعاينات من جميع انواع اللحوم ارتفعت بما نسبته 3.5 بالمئة بالمقارنه مع العام الذي سبقه 2013 ، كما ارتفع مجموع الاتلافات من جميع الانواع بنسبة 12 بالمئة ، في حين انخفضت المخالفات المحررة بنسبة 50 بالمئة .
تابعو الأردن 24 على 
