البطاطا بريئة من السمنة
![البطاطا بريئة من السمنة](https://jo24.net/assets/2015/2015-029/images/0839a9adab39386b453115cebc211a26.jpg)
وأفادت الأبحاث في هذا الشأن أنّ البطاطا تحتوي عناصر غذائيّة مهمّة للصحة.
وتدحض الدراسات الجديدة شائعة كون البطاطا سبب السمنة، حيث يرجّح الباحثون أنّ مردّ سوء الفهم حول التأثيرات الغذائيّة للبطاطا، الموادّ التي تُضاف إليها عند التّحضير.
ولثمرة البطاطا العديد من الفوائد الصحيّة، إذ تفيد في تقوية القلب وخفض ضغط الدم المرتفع، لاحتوائها على البوتاسيوم، كما تُسهم في الوقاية من سرطان الأمعاء وتزويد الجسم بالطاقة والنّشاط وإمداده بالدفء في فصل الشتاء، فيما تُساعد في تخليص الجسم من السموم، فضلاً عن كونها غذاء ملائماً لمرضى الكلى بفضل انخفاض محتواها من الأملاح، من دون أن ننسى بعض الدراسات التي أظهرت قدرتها على علاج الألزهايمر.