5 نصائح هامة عند شراء أواني الطعام

جو 24 : نحن دائما ننجذب الى أواني الطعام الملونة و المزخرفة لأنها تبدو أكثر جاذبية لنا. ومع ذلك، فقد تم العثور على آثار لمادة مينا الرصاص السامة في اغلب انواع الطلاء المستخدم في مثل هذه الأطباق ويؤدي اختلاطه مع الطعام إلى مخاطر صحية مختلفة. ولتقليل مخاطر التعرض لمثل هذه المواد السامة نقدم لكم النصائح التالية:

اختيار أواني طعام مصنوعة من مواد غير سامة ( خالية من الرصاص ) مينا آمنة للاستخدام والاستهلاك اليومي .

اختيار المنتجات وأواني الطعام المصنوعة من مواد صحية من الزجاج والاوبال وغير القابلة لامتصاص جزيئات الطعام الامر الذي يقلل من تشكل البكتيريا، أواني الطعام يجب ان تكون آمنة وصحية بنسبة 100٪.

اختيار أواني الطعام المقاومة للكسر والتلف والتي لا تخدش بسهولة وهذه علامة على النوعية الجيدة والآمان .

تسبب الأطعمة الحمضية تآكل جزيئات أواني الطعام الامر الذي يؤدي الى امتزاجها مع طعامك ويجعلها غير صحية للاستهلاك. اختيار أواني الطعام الحرارية – وهي عملية معقدة تجعل المنتج ثلاث مرات أقوى من الزجاج العادي وأيضا تجعل المنتجات مقاومة للحرارة .

احذري من استخدام الاواني العادية عند استعمال الميكروويف والتي تسبب تآكل الجزيئات. واحرصي دائما على استعمال أواني الطعام الخاصة بالمايكروويف والمقاومة للصدمات الحرارية.