طرق الوقاية من مرض فقر الدم

فقر الدم، المعروف أيضًا بالأنيميا، هو حالة صحية شائعة تحدث عندما ينخفض عدد كريات الدم الحمراء أو عندما لا يكون هناك كمية كافية من الهيموجلوبين. هذا الانخفاض يؤثر سلبًا على نسبة الأكسجين التي تصل إلى أنسجة الجسم، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل التعب والإرهاق. لذا، كيف يمكن الوقاية من مرض فقر الدم؟ ومتى يصبح هذا المرض خطرًا على الصحة؟ تابع القراءة لتكتشف الإجابة.

استراتيجيات الوقاية من فقر الدم

من المهم أن نعرف أن بعض أنواع فقر الدم لا يمكن الوقاية منها، مثل فقر الدم المنجلي وفقر الدم اللاتنسجي. ولكن بالنسبة لأنواع فقر الدم الناتجة عن نقص العناصر الغذائية، هناك عدة طرق يمكن اتباعها للوقاية منها:

تناول الأطعمة الغنية بالحديد

يعتبر تناول الأطعمة الغنية بالحديد أمرًا ضروريًا لتفادي الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. من بين الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد: اللحوم الحمراء، مثل لحم العجل، والخضراوات الورقية، خاصةً السبانخ والجرجير. كما تشمل البقوليات مثل البازلاء والفاصولياء، والفواكه المجففة مثل الزبيب والبرقوق، وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد، والمكسرات، والدجاج، والسمك، والبيض، والتوفو.

ومع ذلك، يجب أن نأخذ في الاعتبار أن الجسم يمتص الحديد من المصادر الحيوانية بشكل أفضل من المصادر النباتية، حيث تحتوي المصادر النباتية على مركبات قد تقلل من امتصاص الحديد، مثل حمض الفيتيك. لذا، يُفضل تقليل تناول القهوة والشاي قدر الإمكان، حيث إنهما أيضًا يقللان من سرعة امتصاص الحديد.

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج

يساعد فيتامين ج في تحسين امتصاص الحديد في الجسم، لذا يجب تناول الأطعمة الغنية به لتجنب الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد. من بين هذه الأطعمة: الفواكه، مثل الليمون والبرتقال والكيوي، والفلفل الأخضر والأحمر، والبروكلي، والبندورة، والقرنبيط، والخضراوات الورقية.

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب12

يحتاج الجسم إلى فيتامين ب12 لتكوين كريات الدم الحمراء، وبالتالي فإن نقصه قد يؤدي إلى فقر الدم. لذا، يجب التركيز على تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، مثل: اللحوم الحمراء، والدجاج، والأسماك، مثل السلمون وسمك السلور، والمحار، والحليب ومنتجاته، مثل الألبان والأجبان، والبيض، وحبوب الإفطار المدعمة بفيتامين ب12.

تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك

نقص حمض الفوليك (فيتامين ب9) يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، حيث أنه ضروري لإنتاج كريات الدم الحمراء. ولمنع ذلك، من الضروري أن تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يتضمن الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، مثل الخضراوات الورقية، والبقوليات، والفواكه، والحبوب الكاملة. هذه الأطعمة تلعب دورًا حيويًا في تعزيز صحة الدم وتجنب نقص العناصر الغذائية التي تؤدي إلى فقر الدم.