مراحل إنبات البذور وعوامل نموها

تمر جميع الكائنات الحية بمراحل نمو تبدأ من مرحلة بسيطة حتى تصل إلى الشكل النهائي في نهاية النمو. النباتات أيضاً تمر بمراحل متعددة تبدأ من البذور الناتجة عن عملية الإخصاب. تقوم البذور بتخزين المواد الغذائية حتى تصبح جاهزة للنمو. تحتوي كل بذور على جنين مسؤول عن نموها، ويجب أن يبقى هذا الجنين بعيداً عن درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة. هناك نوعان من البذور؛ وحيدة الأجنّة التي تحتوي على جنين واحد، وعدّة أجنّة التي تنتج نباتات متعددة. تستخدم البذور الكاملة في الزراعة لإنتاج النباتات وفقاً لنوع البذور.

العوامل المؤثرة على إنبات البذور

قبل التطرق إلى مراحل إنبات البذور، دعونا نستعرض العوامل الأساسية التي تسهم في نموها:

• الرطوبة: من الضروري توفر الرطوبة في التربة حتى تتمكن البذور من امتصاص الماء وبدء عملية النمو. كما يجب أن يكون هناك وسط يساعد في إذابة المواد الغذائية لنقلها إلى جميع أجزاء الجنين، مثل البراعم والجذور.
• الأكسجين: يعتبر الأكسجين عنصراً مهماً لعملية التنفس لدى النباتات، كما أنه ضروري لعملية التمثيل الضوئي.
• الحرارة: لكل نوع من البذور درجة حرارة معينة ضرورية لنموها. الحرارة المرتفعة جداً أو البرودة الشديدة تعيق نمو البذور. بعض الأنواع تحتاج إلى درجات حرارة محددة، مثل الفاصوليا التي تحتاج إلى 35 درجة مئوية للنمو.

مراحل إنبات البذور

تتكون مراحل إنبات البذور من ثلاث مراحل رئيسية:

1. المرحلة الأولى: في هذه المرحلة، تمتص البذور الماء مما يزيد من رطوبتها وحجمها. تبدأ الإنزيمات المسؤولة عن تكوين الجنين بالنشاط، مما يؤدي إلى فتح البذور وظهور الجذور. يمكن استخدام مواد كيميائية لتسريع ظهور الجذور.
2. المرحلة الثانية: يتم في هذه المرحلة تحليل المواد الغذائية المخزنة في البذور إلى مواد بسيطة مثل البروتينات والكربوهيدرات.
3. المرحلة الثالثة: تبدأ النبتة في النمو والظهور فوق سطح الأرض، حيث تظهر بعض الأوراق الصغيرة والساق، بينما تزداد الجذور تحت الأرض.

أنواع الإنبات

هناك نوعان من الإنبات:

• إنبات هوائي: حيث تظهر النباتات فوق سطح الأرض، وتظهر الأوراق والثمار مثل نبات الكرز والتفاح.
• إنبات أرضي: حيث تبقى الثمار تحت الأرض، بينما تظهر بعض الأوراق والسيقان الصغيرة فوق الأرض مثل البطاطس والجزر.