السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للبليلة

تعتبر البليلة من الأطعمة الشعبية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، حيث تُستخدم كمكون رئيسي في العديد من الأطباق. تتميز البليلة بقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للعديد من الأشخاص. في هذا السياق، يُظهر الجدول التالي قيمة السعرات الحرارية في كوب واحد من البليلة بأشكالها المختلفة.

السعرات الحرارية في أنواع البليلة

تختلف السعرات الحرارية في البليلة بناءً على نوعها وطريقة تحضيرها. إليك تفاصيل السعرات الحرارية لكل نوع:

• البليلة الطازجة (الخضراء): تُوفّر 180 سعرة حرارية في كوب واحد أو ما يُعادل 170 غرام.
• البليلة المجففة غير المسلوقة: تُوفّر 756 سعرة حرارية في كوب واحد أو ما يُعادل 200 غرام.
• البليلة المجففة المسلوقة: تُوفّر 269 سعرة حرارية في كوب واحد أو ما يُعادل 164 غرام.
• البليلة المعلبة: تُوفّر 268 سعرة حرارية في كوب واحد أو ما يُعادل 164 غرام.

القيمة الغذائية للبليلة

تحتوي البليلة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. يُظهر الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من البليلة المطبوخة:

• الماء: 60.2 مليلترًا
• السعرات الحرارية: 164 سعرة حرارية
• البروتين: 8.2 غرام
• الكربوهيدرات: 27.4 غرام
• الألياف: 4.5 غرام
• الدهون: 2.2 غرام

تُظهر هذه القيم الغذائية أن البليلة ليست فقط مصدرًا جيدًا للسعرات الحرارية، بل تحتوي أيضًا على البروتينات والألياف التي تُعتبر ضرورية لصحة الجسم. تُساعد الألياف في تحسين عملية الهضم، بينما يُعتبر البروتين عنصرًا أساسيًا لبناء العضلات وصحة الأنسجة.

فوائد تناول البليلة

تُعتبر البليلة خيارًا غذائيًا ممتازًا للعديد من الأشخاص، حيث تُساهم في الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يُساعد في التحكم في الوزن. كما أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل البليلة يُمكن أن يُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر البليلة مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، مما يُعزز من صحة الجسم بشكل عام.