لماذا يجب أن تأكل الثوم يوميا؟

جو 24 : الثوم مضاد طبيعي للفيروسات والفطريات. وقد إستعمل لقرون عديدة بسبب خصائصه المضادة للجراثيم. أما المكون الكيميائي للثوم فهو allicin، الذي يساعد على عدم نمو فطريات كانديدا البيكان.

- يمكن أن يخفض الثوم الكولوستيرول. تعمل مانعات التأكسد القوية على عكس ضرر الجزيئات الحرة التي تصيب البطانة الشريانية وتوقف تشكيل الندب عليها.

- أكل الثوم يساعد على خفض ضغط الدم. يملك الثوم قدرة على خفض لزوجة صفائح الدم، الامر الذي يساعد على تقليل كثافة الدم.

- يمكن أن يساعد ثوم على تنظيم مستويات السكر في الدم، الامر الذي يساعد مرضى النوع الثاني من مرض السكر.

- الثوم يمنع الاصابة بالزكام والانفلونزا والبرد.

من الطرق الرائعة لتناول الثوم:

مع البطاطا المخبوزة والتوست.

مع السلطة

مع الشوربات